WMF Kult Pro Stand­mi­xer Test

In der Praxis merkt man dem Standmixer aus der Kult Pro-Serie von WMF an, dass er von fast allem ein bisschen mehr bietet. Das Küchengerät kann nicht nur feinstufig eingestellt werden, es besitzt auch einen großen Mixbehälter und einen starken Motor, dem so gut wie jede Aufgabe sehr gut gelingt.

Ausstattung

An erster Stelle fällt natürlich sofort ins Auge, dass der aus Glas bestehende Mixbehälter ein Fassungsvermögen von satten 1,8 Litern aufweist – in einem großen Vergleichstest des „ETM Testmagazins“ mit aktuellen Standmixern lag der WMF damit klar an der Spitze. Wer ein Gerät für einen größeren Haushalt sucht, liegt in dieser Hinsicht demnach beim WMF goldrichtig. Die Leistungsaufnahme wiederum soll laut Hersteller bei maximal 1.200 Watt liegen, mit denen sich der Mixer ebenfalls ganz klar in der (dünn gesäten) Spitzengruppe positioniert. In der Praxis wiederum sind die Feineinstellungen des Geschwindigkeitsreglers eindeutig das Highlight. Der Stabmixer stellt nämlich 12 unterschiedliche Stufen zur Verfügung, die es erlauben, die Motorkraft gezielt auf das jeweilige Mixgut beziehungsweise gewünschte Ergebnis einzustellen. Praktisch: Der Mixvorgang startet erst nach Betätigung einer separaten Start-Taste, mit der er auch jederzeit gestoppt werden kann. Darüber hinaus finden sich noch drei „Programme“, in denen der Mixer selbständig die Geschwindigkeiten ändert – sinnvoll etwa für Smoothies oder Crushed Eis, zwei Disziplinen, in denen diese Intervall-Programme zuverlässige Ergebnisse abliefern.

Beeindruckende Vorstellung

Nicht nur auf dem Prüfstand des eingangs erwähnten ETM Testmagazins, auch bei den Kunden hat der WMF bislang in der Regel eine beeindruckende Vorstellung abgeliefert. Der mit rund fünf Kilogramm recht schwere Mixer – die Edelstahlausführung des Gehäuses sowie der große Glaskrug machen sich hier bemerkbar – ist sehr standfest und verarbeitet ohne mit der Wimper zu zucken, also ohne mit dem Motor zu stottern, alles, was ihm vor die Messer kommt. Das Ergebnis falle sehr homogen aus, und zwar sowohl beim Mixen als auch beim Verrühren. Die Kunden freuen sich aber auch über Details, etwa über einen absolut dicht schließenden Deckel, ein kleckerfreies Ausgießen oder über die Nachfüllöffnung im Deckel. Die Start-/Stopptaste wird ebenfalls immer wieder als besonders nützliches Ausstattungsmerkmal angeführt.

Fazit

Es gäbe noch viel über den Standmixer zu sagen, doch das „sehr gute“ Testergebnis sowie die überwiegend positiven Erfahrungsberichte der Kunden sprechen klar für sich beziehungsweise für die Qualität des WMF als Allround-Standmixer, an dem sicherlich sogar Küchenprofis ihre helle Freude haben werden. Nennenswerte Schwachstellen scheint das Gerät jedenfalls nicht zu besitzen, Materialgüte und Verarbeitung stellen eine lange Lebensdauer in Aussicht. Zählt man diese Punkte zusammen, sind daher auch die rund 130 EUR (Amazon), die derzeit für den WMF fällig werden, voll und ganz gerechtfertigt.