Vit­amix Ascent A2500i Test

Der VitamixAscent A2500i ist die mittlere Version derAscent-Serie, welche eine technische und stylische Weiterentwicklung des Vitamix TNC 7200 ist. Als Hochleistungsmixer mit einem starken 2,2 PS Motor wird er hohen Ansprüchen gerecht und eignet sich gut für die Herstellung grüner Smoothies, Nussmilch, Nussmus, Eiscreme oder Energie-Balls. Dank großzügigem Zwei-Liter-Krug können mehrere Personen gleichzeitig von den Zubereitungen profitieren. Optional kann dieser durch weitere Behältnisse wie einen 600 Milliliter Mix & Go Becher oder einen 225 Milliliter Becher für kleine Mengen ergänzt werden. Der Hersteller hat seine unschlagbar lange Garantiezeit hier auf zehn Jahre ausgedehnt und steht für eine besonders solide Bauweise.

Das intuitive Bedienfeld wird im Vergleich zum A2300i um drei zusätzliche Automatikprogramme für Smoothies, heiße Suppen und gefrorene Desserts erweitert. Die praktische "SELF-DETECT-Technologie" erkennt jeden Behälter und passt die Mixdauer automatisch an. Der digitale Timer ermöglicht einen Blick auf die abgelaufene Mixzeit. Auch in Punkto Sicherheit gibt es eine Verbesserung, denn der Mixer startet nicht, wenn Behälter und Deckel nicht richtig aufgesetzt sind. Der Deckel ist nun transparent gestaltet und gewährt einen besseren Blick auf das Mixgut. Die scharfe Klinge des 700 Euro Modells bewältigt härteste Zutaten.