Das vierteilige Pfannenset A43506 von Tefal besteht aus zwei Exemplaren mit jeweils 28 Zentimetern Durchmesser plus Glasdeckel. Diese sind bedauerlicherweise nicht mit einem Dampfausstoß versehen, was für viele Gerichte praktisch ist. Der Materialmix aus Edelstahl und „Induktionsboden“ – womit aller Wahrscheinlichkeit nach ein Aluminiumkern gemeint ist, der die Pfanne auch für Induktion geeignet macht – sorgt für eine schnelle und lang anhaltende Wärmespeicherung. Folglich kochen Sie mit den Pfannen sehr effizient und das auch im Ofen: Sie halten bis zu 250 Grad im Backrohr aus. Die Temperatur übersteigt den Maximalwert vieler Pfannen und erweitert die Nutzungsmöglichkeiten deutlich. Die Antihaftschicht, „Tefal Power Resist“ genannt, ist mit mineralischen Partikeln verstärkt, was auf eine robuste Qualität hindeutet. Sie vereinfacht letztendlich auch die Reinigung. Insgesamt bietet das Set eine solide Leistung für zahlreiche Kochprojekte.
31.08.2022