Seve­rin FR 2414 Test

Mit der Severin Fritteuse 2414 bleibt das Frittierfett länger sauber, denn sie verfügt über eine Kaltzone. Das bedeutet, dass im unteren Bereich weniger starke Temperaturen herrschen. Heruntergefallene reste des Frittierguts verbrennen nicht und es kommt zu weniger starken Verschmutzungen. Das Öl bleibt länger sauber. Außerdem ist die Geruchsbelästigerung reduziert.
Die Severin hat eine Leistungsaufnahme 2100 Watt, mit der maximal 3 Liter Fett erhitzt werden. Insgesamt können 600Gramm Speisen zubereitet werden. Die Temperatur kann durch einen Drehregler gewählt werden. Leider verfügt das gerät über keinen automatisch öffnenden Deckel, so dass beim Öffnen der Fritteuse Vorsicht geboten ist, da Fett oder heißes Kondenswasser spritzen könnten. Zur Überprüfung des Bräunungsgrads des Frittierguts verfügt die Fritteuse über ein Sichtfenster. Praktisch ist auch der Timer, durch den die Frittierzeit festgelegt werden kann. In dieser Preisklasse sind nicht allzu viele damit ausgestattet. Ein klarer Pluspunkt für die Severin.

Die Nutzer der Severin Fritteuse 2414 freuen sich besonders über die schnellen Ergebnisse und die leichte Reinigung. Bei einer Leistungsaufnahme von 2100 Watt ist die Wartezeit, bis das Gerät aufgeheizt ist, recht kurz. Nach dem Frittieren kann die Fritteuse in ihre Einzelteile zerlegt und in der Spülmaschine gereinigt werden. Nur der Filter wird bemängelt – dieser ist dem Frittiergeruch nicht ausreichend gewachsen.