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Unser Fazit
24.01.2014
Rommelsbacher AK1580
Erlaubt eine sehr genaue Temperaturregulierung
Einfachere Kochplatten gibt es am Markt in Massen. Doch mit diesen kann man eine Rommelsbacher AK 1580 gar nicht vergleichen, auch wenn die Einzelkochtafel auf den ersten Blick wenig beeindruckend aussieht – und sich auch kaum von der Konkurrenz unterscheidet. Doch schon der Preis in Höhe von rund 60 Euro (Amazon) zeigt, dass sich hinter der schlichten, weißen Fassade mehr verstecken muss. Und tatsächlich: Man bemerkt den Unterschied bereits, wenn man die Kochplatte nur in die Hand nimmt.
Stabile Feueremaille und gleichbleibende Temperatureinstellung
Denn anstelle eines billigen Plastikgehäuses spürt man sofort die beruhigende Schwere eines feueremaillierten Gehäuses. Dieses ist besonders robust und hat bei anderen Rommelsbacher-Produkten dieser Art maßgeblich den guten Ruf des Unternehmens begründet. Doch die Kochplatte kann nicht nur bei der Konstruktionsqualität punkten. Sie arbeitet auch sehr gründlich. Nutzer berichten von einer sehr stabilen Temperaturregulation. Während andere Kleinkochplatten gerne einen an- und abschwellenden Temperaturwert zeigen (je nachdem, ob das Thermostat gerade anspringt und heizt oder nicht), soll die AK 1580 ungefähr gleich bleibende Kochtemperaturen erzeugen. Das verhindert beispielsweise das Platzen von Würstchen im Wasser knapp unterhalb der Kochgrenze.
Viel Leistung für eine vergleichsweise kleine Kochfläche
Darüber hinaus arbeitet die Kochplatte ausgesprochen schnell. Mit ihren 1.500 Watt für die kleine 145-Millimeter-Kochplatte ist sie nicht nur generell sehr leistungsstark. Sie besitzt auch eine spezielle Ankochautomatik, welche den Kochvorgang erheblich beschleunigt. Während andere Produkte genau mit der Leistung heizen, die auch eingestellt ist, nutzt die AK 1580 stets die maximale Leistung, bis die gewünschte Zieltemperatur erreicht wurde. Erst dann wird auf die entsprechende Leistungsstufe zurückgestellt.
Einfache Reinigung
Nicht zuletzt erfreut die Rommelsbacher AK 1580 mit einer einfachen Reinigung. Das hängt einerseits mit dem praktischen Emaillegehäuse zusammen, andererseits gibt es im Grunde keinerlei Vorsprünge oder Nischen, die als Dreckhorte erscheinen könnten. Beim verwandten Produkt AK 1599/E aus Edelstahl lässt sich zudem der Drehschalter abnehmen – von der AK 1580 berichtet dies noch niemand, es dürfte aber auch hier möglich sein, da sich beide Produkte abseits des Gehäuses gleichen. So gäbe es nicht einmal hier versteckte Schmutzstellen.
