Phi­lips HR7777/90 Avance Col­lec­tion

Die HR7777/90 lädt förmlich zum Sparen ein. Zum einen nämlich ersetzt die Küchenmaschine aus dem Hause Philips einen Sandmixer, ein Handrührgerät sowie einen Entsafter, außerdem verfügt sie noch über ein Schnitzelwerk. Alle Funktionen werden außerdem von einer Maschine erledigt, die für sich selbst nur wenig Platz beansprucht.

Multifunktionalität

„Multifunktionalität“ heißt das Schlagwort, das den Markt für Küchenmaschinen dominiert. Schon lange nämlich genügt es nicht mehr, dass eine Küchenmaschine zum Teig herstellen, also ausschließlich zum Backen eingesetzt werden. Stattdessen wünschen sich die Kunden Geräte, die sich auch bei der (täglichen) Arbeit am Herd oder für die Zubereitung von Drinks sinnvoll nutzen lassen. Zu diesem Zweck verfügt die Philips über einen Standmixeraufsatz, der, wie die ersten Kundenstimmen belegen, seine Aufgabe sehr zufriedenstellend erledigt und Shakes, Smoothies sowie Suppen mixt oder püriert. Dasselbe trifft auf das Schnitzelwerk zu. Es besteht aus Schneide- und Raspelscheiben mit unterschiedlichen Größen und eignet sich gut zur Vor-/Zubereitung von Gemüse und Salate. Am Zentrifugal-Entsafter allerdings scheiden sich die Geister. Er kann scheinbar nicht ganz mit einem Einzelgerät mithalten, das Fruchtfleisch zum Beispiel sammelt sich im Behälter (was die Reinigung erschwert), die Ausbeute soll nicht berauschend sein und auch der Saft ist eher trübe. Wer allerdings diese Funktion nur ab und an nutzen möchte und daher die Anschaffung eines separaten Entsafters für überflüssig hält, kommt mit dem Mini-Aufsatz sicherlich klar. Besser zu funktionieren scheint dagegen die Zitruspresse. Natürlich lassen sich mit der Philips aber auch Rühr- und Knetteige herstellen, für Letztere setzt die Maschine einen etwas ungewöhnlichen Knethaken ein, der aber trotzdem gute Ergebnisse liefern soll. Zwölf Geschwindigkeitsstufen erlauben eine auf die Konsistenz der Zutaten genau abgestimmte Leistungsentfaltung, zudem stehen drei Spezialtasten zum Kneten, Schlagen und Eis-Crushen bereit.

Fazit

Multifunktionsmaschinen ersetzen in einem Gerät auf platzsparende Art und Weise viele Einzelgeräte, können diesen aber in puncto Leistung nicht immer das Wasser reichen. Die augenfälligste Schwachstelle des Modells von Philips muss der Entsafter sein, ab und an wird auch davon berichtet, dass das Aufschlagen von Sahne / Eiweiß mit einem Handrührer einfacher, besser und schneller zu bewerkstelligen sei. Wer sich eine Kompaktmaschine zulegt, sollte demnach nicht allzu kritisch voreingestellt sein beziehungsweise seine Erwartungen nicht zu hoch schrauben. Doch wem dies gelingt, der wird sich anschließend sicherlich wie schon viele vor ihm darüber freuen, für relativ wenig Geld – aktuell sind es rund 150 EUR (Amazon) – eine solide Küchenmaschine erstanden zu haben, die ihm viele lästige Aufgaben in der Küche abnimmt – wenn auch nicht alle.