Schnell und unkompliziert geht das Frittieren mit der HD 6103 von Philips. Das Gerät ist mit einer hohen Leistungsaufnahme von 2000 Watt ausgestattet, was die Aufheizzeit recht kurz hält. Lange Wartezeiten sind daher nicht zu befürchten. Die Leistung kann zwischen 150 und 190 Grad stufenlos eingestellt werden. Hinweise zur optimalen Frittiertemperatur befinden sich bereits auf dem Gehäuse der Fritteuse in Form von Piktogrammen. Das Gehäuse der Fritteuse ist wärmeisoliert und kann so auch während des Betriebes gefahrlos berührt werden. Und der automatisch zu öffnende Decken minimiert die Verbrennungsgefahr durch Fettspritzer.
Leichte Reinigung
Für eine leichte Reinigung kann die Wanne nach dem Benutzen eingeweicht werden. Philips nennt das PreClean. Dazu muss nur etwas kaltes Wasser und Spülmittel in die Wanne und das Gerät eingeschaltet werden. So kann sichergestellt werden, dass die Wanne in der Spülmaschine komplett gereinigt wird.Vermutlich funktioniert das Einweichen mit heißem Wasser aus der Leitung genauso gut. Ob das erneute Einschalten des Gerätes also wirklich nötig ist, ist fraglich. Das Öl kann zwar durch die Ausgussöffnung leicht aus dem Gerät entfernt werden, einen Behälter zur Aufbewahrung, wie die HD 6150, verfügt das Gerät aber nicht.
