Der Backofen von Ooni ist speziell für das Backen von Pizza konzipiert, Durchmesser von bis zu 40 Zentimeter sind möglich. Der L-förmige Gasbrenner, der über eine integrierte Zündung gestartet wird, stellt Temperaturen von bis zu 500 Grad Celsius bereit. Erfreulich kurz, gemessen an dieser hohen Backtemperatur, fällt die Aufheiz-Phase mit nur 20 Minuten aus. Auf diesem hohen Temperatur-Niveau beträgt die Backzeit pro Pizza nur wenige Minuten.
Der Boden des Backraums ist mit einer Cordierit-Platte ausgekleidet. Das Gehäuse besteht aus hitzebeständigem, pulverbeschichteten Stahl. Der Transport des Backofens wird Ihnen durch die einklappbaren Beine erleichtert.
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- Erschienen: 24.06.2020 | Ausgabe: 7/2020
- Details zum Test
„sehr gut“ (1,3)
„Gadget des Monats“
„Plus: Hohe Leistung mit bis zu 500° C; Perfekte Pizza in 60-90 Sekunden; Schickes und funktionales Design; Keine Montage nötig.
Minus: -.“
