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Typ: Brä­ter
Mate­rial: Mehr­schicht-​Edel­stahl
Eigen­schaf­ten: Back­ofen­ge­eig­net, Induk­ti­ons­ge­eig­net
Mehr Daten zum Produkt

Einschätzung unserer Autoren

Bräter

Ein­fa­cher Brä­ter mit guten Wär­me­lei­tei­gen­schaf­ten

Stärken
  1. Beschichtung aus Kupfer
  2. gleichmäßige Wärmeverteilung
Schwächen
  1. nur bis 180 Grad hitzebeständig

TV-Koch Nelson Müller kooperiert mit Aldi Süd und präsentiert unter anderem diesen Bräter aus Edelstahl mit einer Kupferbeschichtung. Das Material lässt auf eine hohe Wärmeleitfähigkeit und gute Speicherung der Hitze schließen. Die Wärme lässt sich außerdem gut steuern, da das Material sehr schnell auf Temperaturveränderungen reagiert. Leider ist der Bräter nur bis 180 Grad hitzebeständig. Für das Überbacken oder manche Gerichte reicht das nicht aus. Nutzen Sie ihn etwa für langsam garende Braten oder Schmorgerichte, genügt das Kochgeschirr allerdings. Die Griffe bestehen aus Edelstahl und werden heiß – hier ist Vorsicht geboten. Insgesamt bietet der Bräter solide Eigenschaften für viele Gerichte. Für einen Preis von rund 50 Euro können Sie hier zugreifen.

Passende Bestenlisten: Pfannen

Datenblatt zu Nelson Müller Bräter

Typ Bräterinfo
Material Mehrschicht-Edelstahlinfo
Eigenschaften
  • Induktionsgeeignet
  • Backofengeeignet
Backofenfest bis 180 °C
Form Eckig
Mit Deckel fehlt
Randhöhe 7,6 cm
Weitere Produktinformationen: Maße: 36,6 x 29,5 x 7,6 cm
Fassungsvermögen: 6,9 Liter