Bei der Masterchef Gourmet Plus QA404G15 handelt es sich um ein Update der bereits vor einigen Jahren als erste Küchenmaschine von Moulinex ins Sortiment aufgenommenen Masterchef Gourmet QA402G. Die beiden Geräte unterscheiden sich kaum voneinander, Leistung und Ausstattung sind identisch geblieben. Laut Hersteller soll der Nachfolger allerdings noch robuster und langlebiger sein – woran jedoch einige Kunden (immer noch) zweifeln.
Streitpunkt Plastik
Denn wie schon bei der Vorgängerin entzündet sich auch an der „Plus“-Version die Kritik der Kunden hauptsächlich daran, dass sehr viele Bauteile der Moulinex aus Kunststoff bestehen. Obwohl er relativ robust wirkt, sind die Befürchtungen, die Maschinen könnte bei starker Beanspruchung Schäden erleiden, nicht aus der Welt zu schaffen. Dies betrifft vor allem das Trommel-Schnitzelwerk, ein Ausstattungsmerkmal, mit dem sich die Moulinex von ihren Konkurrentinnen unterscheidet – diese setzen nämlich zum Raspeln, Reiben und Schneiden in der Regel Scheiben ein. Die Trommeleinsätze bestehen zwar erfreulicherweise aus Edelstahl, die entsprechende Funktionshalterung jedoch aus Plastik. Da die trommeln relativ locker sitzen, getrauen sich viele nicht, kräftig Druck auszuüben, wenn vor allem härtere Gemüsesorten oder Kartoffeln mit dem Stopfer nach unten geführt werden. Allerdings muss zur Ehrrettung der Maschine auch erwähnt werden, dass bislang die Halterung noch nie gebrochen ist. Trotzdem sind die Plastikbauteile für nicht wenige Kunden ein Grund, von der Anschaffung der Maschine abzuraten.Gute Noten für alle Funktionen
Dies ist umso unverständlicher, als nämlich die einzelnen Funktionen der Moulinex vom Gros ziemlich gut bewertet werden. Sowohl das Schnitzelwerk als auch der Mixaufsatz erledigen ihre Aufgaben zuverlässig, das „planetarische Rührwerk“ sogar teilweise mit Bravour – teilweise deswegen, weil der Moulinex vor allem Rührteige und Teige mit ähnlicher Konsistenz sehr gut gelingen, Knetteige dagegen, vor allem sehr schwere, nicht gerade ihre Domäne sind. Dies war bei der Vorgängerin nicht anders. Bestnoten erntet die Moulinex außerdem für das gelungene Design sowie die für eine Küchenmaschine relativ kompakten Abmessungen, als Standfläche benötigt sie nämlich lediglich 39 mal 27 Zentimeter – mehr als eine Kompaktküchenmaschine, trotzdem eignet sich die Moulinex auch für kleine Küchen.Fazit
Die Skepsis einiger Kunden angesichts der vielen Plastikbauteile sind zwar nachvollziehbar. Allem Anschein nach ist jedoch die Befürchtung, die Küchenmaschine würde bei hoher Beanspruchung Sollbruchstellen an den Tag legen, unbegründet. Abgesehen von schweren Knetteigen, die ihr nicht immer gut gelingen, kann die Moulinex mit Gewinn beim Backen und Kochen breit und mit Gewinn eingesetzt werden, und zwar ohne dass dafür eine hohe dreistellige Summe ausgegeben werden muss. Aktuell ist die Plus-Version für rund 180 EUR (Amazon) zu haben und damit erstaunlicherweise wesentlich attraktiver als die Vorgängerin Moulinex QA402G Masterchef Gourmet, für die nämlich bis zu 270 EUR (Amazon) fällig werden.Küchengeräte, Küchenmaschinen,
