Miele CM 6350 Test

Dieser Kaffeevollautomat im Hochpreissegment sieht schlicht aus, hat aber innere Werte. Es ist eben ein Gerät aus der Familie MIELE. Kein Schnick-Schnack, logisches Bedienpanel und eine hervorragende Displayanzeige. Die Bedienelemente reagieren auf leichte Berührung. Es lassen sich ca. zehn Kaffeespezialitäten zubereiten und auch noch personenbezogen speichern. Jeder erforderliche Arbeitsschritt wird verständlich angezeigt. Insbesondere bei der Ersteinrichtung, Reigung und Entkalkung wird man Schritt für Schritt über die Anzeige geführt. Man kann nichts falsch machen. Man sollte unbedingt gute Kaffeesorten verwenden. Daraus macht der Miele 6350 ein hervorragend tem,periertes Gertränk mit einer Klasse Crema, die samtig und Haselnussbraun ist. Auch für das Auge ein Genuss. Der erzeugte Milchschaum ist so feinporig und luftig. Er behält lange seine Stabilität. Der mitgelieferte Milch-Thermobehälter aus Edelstahl kann nach Gebrauch im Kühlschrank Platz finden. Nach jeder Zubereitung mit Milchkomponente wird das Milchsystem automatisch mit Dampf gereinigt. Der Miele 6350 hat auch ein intensives Spülprogramm beim ein- und ausschalten. Das verbraucht natürlich etwas mehr Wasser. Der Wassertank hat ausreichende Kapazität, leider keinen Wasserfilter. Ich empfehle Wasser mit Brita Filter vorzubereiten. Diese Filter sind wesentlich günstiger als die speziellen Filter für Kaffeeautomaten, haben aber den gleichen Effekt. Der Ausschankbereich ist LED beleuchtet. Die Bedientasten werden erst beleuchtet, wenn man das Gerät einschaltet. Vorteil dabei ist, dass das Gerät nach selbstständigem ausschalten komplett vom Strom getrennt ist. Das ist energiesparend.
Das Mahlwerk ist aus Stahl und arbeitet leise. Selbstverständlich gehört die Geräuschkulisse beim Malen von Kaffee einfach dazu. Das ist Teil des Ganzen. Die Brühgruppe ist sehr stabil, herausnehmbar und groß. Sie lässt sich leicht entfernen und reinigen. Die Entfettung der Gruppe mit Reinigungstabletten wird vom Gerät selber erkannt und angezeigt. Dieser Reinigungsvorgang ist abhängig von der ausgeschenkten Tassenzahl. Man muss es nicht oft machen. Das ist gut so, denn die Tabs sind relativ teuer. Auch die Entkalkung wird selbstständig erkannt und gemeldet. Es empfiehlt sich auf jeden Fall die Sauerstoff Entkalkertabletten von Miele zu verwenden. Es ist eine saubere, schonende und umweltfreundliche Reinigung.
Das Gerät selber hat ein zeitloses Design und besteht überwiegend aus Kunststoff, ist stabil und wirkt hochwertig. Der Bohnenbehälter ist etwas klein geraten.
Fazit:
Wer in die Oberklasse einsteigen will, hat eine gute Wahl getroffen. Ein schlichtes Gerät, aber technisch auf dem neuesten Stand. Leicht zu bedienen und hoher Standard was Hygiene und Reinigung betrifft. Auf jeden Fall zu empfehlen.