Die unbeschichtete Edelstahlpfanne von Ernesto (verfügbar bei Lidl) zeichnet sich durch funktionale Eigenschaften für eine lange und effektive Nutzung aus. Edelstahl benötigt zwar etwas länger zum Aufheizen als etwa Aluminium, hält die Hitze dafür allerdings umso länger. Verstärkt wird der Effekt hier buchstäblich durch den verstärkten Kapsel-Sandwichboden. Das Gewicht der Pfanne deutet auf eine solide Qualität hin. Sie wiegt 900 Gramm, was ausreichend sein dürfte, um selbst bei starker Hitze in Form zu bleiben und sich nicht zu wölben. Schließlich hält sie auch bis zu 250 Grad im Backofen aus. Sie erhalten die insgesamt solide Pfanne zum fairen Preis mit 24 und 28 Zentimeter Durchmesser. Rund 13 beziehungsweise 25 Euro werden für das effektive Kochgeschirr fällig.
09.12.2022
Effiziente Pfanne für flexible Anwendungen
Stärken
Schwächen
