Die Aluminium-Pfanne von Ernesto (verfügbar bei Lidl) wurde vollständig aus recyceltem Aluminium gefertigt. Das Material ist für seine hohe Hitzeleitfähigkeit bewährt, nimmt Wärme somit schnell an und sorgt für eine effektive Zubereitung. Eine Ilag-Beschichtung verhindert, dass Ihr Bratgut anhaftet. Ilag hält hohe Temperaturen aus und ist sehr kratzfest. Sie dürfen hier folglich eine robuste Qualität und eine lange Lebensdauer erwarten. Darauf deutet auch das für eine Alupfanne relativ hohe Gewicht von knapp einem Kilogramm hin. Die Reinigung kann praktischerweise in der Spülmaschine erfolgen. Backofenfest ist die Pfanne leider nicht. Für den Preis von rund 16 Euro ist das auch nicht unbedingt zu erwarten. Der Kauf lässt sich für viele Brat- und Pfannengerichte dennoch empfehlen.
28.07.2022
Robust und nachhaltig
Stärken
Schwächen
