Aktuell gibt es nicht genug Tests oder Meinungen für eine Note.
Aktuelle Info wird geladen...
Kundenmeinungen
4,2 Sterne
Durchschnitt aus
33 Meinungen in 1 Quelle
5 Sterne
22 (67%)
4 Sterne
4 (12%)
3 Sterne
3 (9%)
2 Sterne
0 (0%)
1 Stern
4 (12%)
4,2 Sterne
33 Meinungen bei Amazon.de lesen
Bisher keine Bewertungen
Helfen Sie anderen bei der Kaufentscheidung.
Unser Fazit
11.08.2014
LeCreuset Paella-Pfanne (34 cm)
Schwer-solides Ausnahmemodell unter den Paelleras
Paella-Pfannen haben es schon nicht leicht. Kaum ein anderes Kochgeschirr, von Woks für die asiatische Küche einmal abgesehen, unterliegt einer derart hohen Erwartung an Stilechtheit in puncto Material und Optik wie die Paellerea. Ihre flache Form, die beiden Metallgriffe sowie ein Material, das offenes Feuer aushält und die Hitze gleichmäßig verteilt, gehören zu den absoluten Basics einer solchen Spezialpfanne. Von Le Creuset kommt nunmehr ein gusseisernes Modell, das diese Erwartungen sogar übertrifft. Optimale Wärmeverteilung und -speicherung
Sicherlich: Gusseisen bei Paella-Pfannen ist selten, die überwiegende Masse dieser Spezialpfannen ist aus Stahlblech in roher oder mit Emaille überzogener Form gefertigt, entsprechend leicht in der Handhabung und Reinigung und gut in der Wärmeverteilung und -speicherung. Dass Le Creuset als – nach eigenen Angaben – führender Anbieter in der Welt des emaillierten Gusseisens auch hier mit dem „Kaltblüter“ unter den Werkstoffen wuchert, ist nicht verwunderlich. Die Pfanne mit einem Durchmesser von 34 Zentimetern ist einschließlich ihrer beiden Griffe komplett aus dem schwer-soliden Gusseisen gefertigt und damit für optimale Wärmeverteilung prädestiniert – und das auf jedem Herd.
Für alle Herdarten einschließlich Induktion geeignet
Denn anders als beispielsweise Aluminiumguss, meist mit einer ordinären PTFE-Antihaftbeschichtung versehen, ist ein solches gusseisernes Modell nicht nur für Gas, Halogen und Glaskeramikfelder geeignet, sondern auch für die moderne Kochfeldtechnologie mit Induktion, die dank sinkender Anschaffungspreise in immer mehr Haushalten inzwischen langsam zum Standard wird. Charakteristisch für Le Creuset wiederum ist die kirschrote Emailleschicht mit den bekannten Vorzügen einfacher Reinigung, servierfähiger Optik und der porenarmen, hygienischen Oberfläche – hier in sichtbarer Form allerdings nur am äußeren Pfannenkorpus.
Wärme verteilt sich gleichmäßig, um sich stundenlang zu halten
Die schwarze Innenseite der Pfanne hingegen ist nicht etwa roh, sondern ebenfalls emailliert – ein wichtiger Hinweis für all jene, die Wert auf die geschmacksfördernden Röststoffe und eine natürliche Patina legen, mit der sich außerdem gute Antihafteigenschaften durch den zunehmenden Gebrauch der Pfanne erarbeiten lassen. Einen dramatischen Unterschied macht dies allerdings nicht, wie Kunden immer wieder berichten. Natürlich erfordern die hohe Erhitzbarkeit und lange Wärmespeicherfähigkeit des Materials einen bedächtigen Umgang bei der Temperaturführung, um das Anbrennen der trockenen Paella zu vermeiden. Im Gegenzug bleibt die Pfanne auch bei geringer Hitzezufuhr sehr lange heiß, hält die Paella auch ohne Wärmezufuhr stundenlang auf gaumenfreundlicher Temperatur. Solches „savoir vivre“ will allerdings entsprechend entlohnt werden: Laut Amazon zurzeit 160 EUR....
von Sonja
Aktuelle Info wird geladen...
Datenblatt
Allgemeine Informationen
Typ
Paella-Pfanne
Material
Gusseisen
Mit Deckel
k.A.
Eigenschaften
Antihaftbeschichtet
fehlt
Erneuerbare Beschichtung
fehlt
Unbeschichtet
fehlt
Spülmaschinengeeignet
vorhanden
Induktionsgeeignet
vorhanden
Backofengeeignet
vorhanden
Nachhaltigkeit
Aus recyceltem Material
k.A.
Weiterführende Informationen zum Thema Le Creuset Paellapfanne aus Gusseisen (34 cm) können Sie direkt beim Hersteller unter lecreuset.de finden.
HENSSLERS Pfannen-Set anthrazit 28,0/24,0 cm
2-tlg. - Sonstige Küchenhelfer: Hochwertiges Pfannen-Set mit 3-Schicht-Material für gleichmäßige Wärmeverteilung, inklusive 500 ml Olivenöl für sofortiges Kochen.
79,98 €
4 Preise vergleichen
Jamie Oliver by Tefal Edelstahl-Pfanne, 28 cm
Genieteter Komfortgriff mit Silikoneinlage, optimale Bratbereitschaft durch Thermo-Signal, für alle Herdarten geeignet
4,7
(39)
39,90 €
10 Preise vergleichen
Jamie Oliver Cook 3-teiliges Pfannenset 28cm, 24cm, 20cm
Pfannen für alle Herdarten, mit leichter Reinigung und Antihaftbeschichtung für müheloses Kochen.
4,8
(87)
69,00 €
14 Preise vergleichen
Jamie Oliver by Tefal Servierpfanne mit Temperaturindikator
Brat- & Grillpfannen mit langlebiger Titanium Antihaftversiegelung und praktischen Thermo-Signal® Temperaturindikator für perfekte Brat-Ergebnisse.
60,95 €
8 Preise vergleichen
Zwilling Pro Bratpfanne Ø 28 cm
Hochwertiges Kochgeschirr - Pfanne aus rostfreiem Edelstahl, ideal für gleichmäßiges Braten und langlebige Nutzung in der modernen Küche.
3,3
(4)
89,90 €
11 Preise vergleichen
Tefal Bratpfanne Hard Titanium Essential 24 cm
Pfanne aus Aluminium mit innovativer Titanium Antihaftversiegelung und Thermo-Signal für perfekte Temperaturkontrolle, geeignet für Gas, Elektro und Glaskeramik.
4,3
(2k+)
25,99 €
8 Preise vergleichen
Tefal "So Expert" Pfanne 28cm
Pfannen für vielseitiges Kochen, ideal für Omeletts und perfekt gegrillte Burger dank der tiefen Form.
4,5
(4)
24,99 €
3 Preise vergleichen
Jamie Oliver by Tefal Edelstahl-Pfanne, Ø 24 cm
Hochwertige Edelstahl-Pfanne mit Thermo-Signal® für optimale Brattemperatur und Titanium NON Stick für extreme Langlebigkeit. Ideal für alle Herdarten, auch Induktion.
4,7
(60)
35,25 €
10 Preise vergleichen
Tefal E320789 Servierpfanne 250mm
Hochwertige Antihaftbeschichtung, perfekt für alle Herdarten und energiesparend mit ThermoSpot Temperaturanzeige
4,6
(69)
42,72 €
15 Preise vergleichen
HENSSLERS Bratpfanne aus Edelstahl, 20 cm
Hochwertige 3-Schicht Bratpfanne mit Antihaftbeschichtung, ideal für Induktion und hitzebeständig bis 230°C - perfekt für gesundes Braten ohne Ankleben.
4,3
(233)
33,95 €
6 Preise vergleichen
Tefal tiefe Pfanne 24 cm + Deckel Simply Clean B5673253
Tiefpfanne mit Glasdeckel, 24 cm Durchmesser und Antihaftbeschichtung. Ideal für gesunde Zubereitung und leicht zu reinigen. Perfekt für Gas, Glaskeramik und Elektroherde.
29,90 €
2 Preise vergleichen
Jamie Oliver by Tefal Cook's Direct On Bratpfanne 24 cm
Pfanne aus rostfreiem Edelstahl mit Antihaftversiegelung und Thermo-Signal-Technologie für perfekte Bratergebnisse, geeignet für alle Herdarten und ofenfest bis 210 °C.
4,6
(21k+)
32,99 €
19 Preise vergleichen
Jamie Oliver by Tefal Alu-Pfanne 24 cm
Pfanne mit langlebiger Titanium Antihaftversiegelung, ideal für Hobbyköche. Der Thermo-Signal® Temperaturindikator zeigt die perfekte Brattemperatur an.
20,99 €
1 Preise vergleichen
Tefal D5270653 Pfanne 280mm
Hochwertige Antihaft-Pfanne mit 280mm Durchmesser, ideal für gesundes Kochen ohne Fett und leicht zu reinigen.
5,0
(1)
17,99 €
5 Preise vergleichen
Tefal Pfannenset Virtuoso 2-teilig
Premium Edelstahl Pfannen, hitzebeständig und backofengeeignet, ideal für präzises Anbraten und auf allen Herdarten einsetzbar.
