Pro: schnelle Zubereitung; Einzelteile einfach zu reinigen (Spülmaschine); hochwertig.
Contra: Eisbehälter ohne Einfüllöffnung oder Griffe; laut; keine Abschaltautomatik. - Zusammengefasst durch unsere Redaktion.
„Die Gelataio ICK6000 von De'Longhi bietet in relativ kurzer Zeit gute Eisergebnisse. Da der Deckel im Betrieb vollständig entfernt werden kann, können Nüsse, Früchte etc. problemlos zugegeben werden.“
„Die Maschine bietet keine Zeitschaltuhr und keinen Timer. Hier muss der Eismacher die gewünschte Konsistenz abwarten und dann das Gerät ausschalten. Kühlung und Rührwerk sind einzeln wählbar. So kann der Rührer abgeschaltet werden, zum Beispiel um das Eis zu probieren. Mit Rezeptbuch.“
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Diese Maschine macht perfektes Eis und Sorbet. Leider ist die Qualität des Rührwerks nichts wert. Nach 21/2 Jahren war das Rührwerk gemäss Hersteller defekt, man soll eine neue Maschine kaufen, die Reparatur lohne sich nicht. Die neue Maschine hätte beim Hersteller 40% mehr als in den meisten Shops im Internet gekostet. So entschlossen wir uns, ein Konkurrenzprodukt (Trisa Dolce Gelato) aus schweizer Produktion zu kaufen.
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vonmom
Kleines Teil, große Wirkung
Nach unzähligen unbefriedigenden Versuchen cremiges Eis zu produzieren, habe ich mich mit dem Kundendienst von De Longhi in Verbindung gesetzt. Man schickte mir ohne Diskussionen eine neue Maschine. Beim Aufbau der neuen Maschine stellte ich fest, dass bei der Vorgängerin im Deckel ein kleines Teil gefehlt hatte.
Mit der ausgetauschten, kompletten Maschine erhalte ich nun wunderbar cremiges Eis.
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vonmom
Absolut untauglich
Diese Maschine ist leider absolut untauglich ein cremiges Eis zu produzieren. Das Rührwerk schafft es nicht die Eismasse homogen zu durchmischen. Das Ergebnis ist eine relativ feste Eisbeschaffenheit am Boden des Gefäßes und eine immer dünner werdende Konsistenz nach oben hin. Lässt man länger rühren in der Hoffnung das Eis werde dann noch gleichmäßig fest, läuft man in Gefahr die ganze Maschine zu schrotten. Denn sitzt am Boden des Gefäßes eine gewisse Höhe festes Eis, schiebt sich das Rührwerk in die Höhe und kann brechen.
Das Eis muss mindestens 1 Tag vorher gemacht und in der Kühltruhe runtergekühlt werden.
Schade um das Geld.
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Unser Fazit
02.07.2015
Gelataio ICK 5000
Produziert richtig kaltes Eis
Eine Endtemperatur des Eises von -10,3 Grad Celsius hat das Fachmagazin „Haus & Garten Test“ der Kompressor-Eismaschine Gelataio ICK 6000 von De Longhi bescheinigt. Das ist ein Spitzenwert für solche Geräte. Dass sie trotz der Gesamtnote von 1,9 und damit "gut" nicht Sieger des Tests aus Heft 3/2015 wurde, lag vermutlich an dem dabei gemessenen Betriebs-Geräuschpegel von 73 db(A), was in etwa einem kräftigen Staubsauger- oder Dunstabzugshaubengeräusch entspräche.
Gegenläufiges Doppel-Rührwerk
Neben der Kühlleistung ist aber auch die Rührtechnik interessant. Denn in dem herausnehmbaren Eisbehälter mit einem Bruttovolumen von 1,2 Litern wird, nachdem der transparente Deckel aufgesetzt wird, ein Rührwerk aktiv, das mit zwei gegeneinander laufenden Schaufeln arbeitet. Damit wird eine wesentlich intensivere Umwälzung und damit Cremigkeit der Masse angestrebt, als es bei den üblichen, mixerähnlichen Rühreinsätzen der Fall ist.
Spülmaschinengeeignete Einsätze
Ein einzelner Drehschalter ist völlig ausreichend, um die drei Arbeitsarten Rühren, Kühlen sowie Kühlen und Rühren in Kombination einzuschalten. Verschlussdeckel, Edelstahl-Eisbehälter und Rührelement können in der Spülmaschine gereinigt werden, wobei die Bedienungsanleitung den oberen Korb bei nicht zu hohen Temperaturen empfiehlt. Alles in allem sind Bedienung und Reinigung somit denkbar einfach.
Auch Eis-Konsistenz erntet Lob
Sicher, man mag bei dem kleinen Gefrierautomaten, für den immerhin rund EUR 200 (Amazon) investiert werden müssen, Dinge wie einen Timer oder eine Nachkühlfunktion vermissen. Andererseits sind sowohl die erwähnte sehr kalte Eis-Temperatur, die fast Profi-Qualität erreicht, als auch die viel Lob erntende Konstistenz des Eises durch die spezielle Rührtechnik offenkundig Pfunde, mit denen die Gelataio ICK 6000 von De Longhi wuchern kann.
von Werner
06.07.2010
DeLonghi Gelataio ICK 5000
Laut, aber optimale Ergebnisse
Während die Tester des „Testmagazin“ an der ICK 5000 von de Longhi am Ergebnis nichts auszusetzen hatten, fiel die Eismaschine innerhalb des Testumfeldes durch ihre hohe Lautstärke von 76 dB(A) (!) bei der Eiszubereitung unangenehm auf – eine Kritik, die übrigens auch von Käufern geteilt wird.
Die De Longhi erledigte ihre Aufgabe aber fast so gut wie der Testsieger von Gaggia und ist dabei spürbar preiswerter. Die Eis-Maschine arbeitet mit einem Kühlkompressor, das heißt, die fertig gerührten Zutaten müssen nur in die Maschine gegeben werden – eine Vorkühlung wie bei den preiswerten Modellen mit Kühlakku ist nicht notwendig. Dies bedeutet aber auch, dass die De Longhi spontanen Eisgelüsten kein Hindernis in den Weg stellt. Wer die Zubereitung von Eis gern schnell und unkompliziert hat, ist mit einer Kompressor-Maschine trotz des höheren Preises auf jeden Fall besser bedient. Die pro Arbeitsgang maximal mögliche Eismenge von rund 700 Gramm reicht wiederum für vier Personen – immer vorausgesetzt natürlich , dass sich unter ihnen kein ausgesprochener Eisliebhaber befindet.
Zur Zeit wird die ICK 5000 von De Longhi mit rund 250 Euro gehandelt (Amazon). Eisliebhaber mit lärmempfindlichen Ohren sollte sich allerdings die 50 Euro Aufpreis im Vergleich zur Gaggia-Maschine durch den Kopf gehen lassen (die Maschine ist übrigens im Preis deutlich von ursprünglich 425 Euro auf 298 Euro (Amazon) gefallen und hat sich daher zu einer attraktiven Alternative selbst für schmalere Geldbeutel gemausert). Ebenfalls leise und nur rund halb so teuer wie die De Longhi kommt wiederum die Unold Elektro 8875 (120 Euro bei Amazon), bei der jedoch in puncto Bedienungskomfort und Dauer der Eiszubereitung Abstriche in Kauf genommen werden müssen.
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