De Buyer Mineral B Element Crêpes Pfanne (24 cm)

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  • Typ Crê­pes-​Pfanne
  • Mate­rial Guss­ei­sen
  • Eigen­schaf­ten PFOA-​frei, Unbe­schich­tet, Back­ofen­ge­eig­net, Induk­ti­ons­ge­eig­net
  • Erhält­li­che Grö­ßen 30 cm, 26 cm, 24 cm
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Einschätzung unserer Autoren

Soli­des Eisen statt kurz­wei­lige Beschich­tung

Stärken
  1. solide und langlebig
  2. für alle Kochplatten geeignet
  3. guter Haftschutz
  4. hohe Hitzeabgabe
Schwächen
  1. Einbrennen vorab nötig
  2. nicht spülmaschinengeeignet

Die solide Eisenpfanne mit 24 Zentimetern Durchmesser und flachem Rand eignet sich ideal für die Herstellung von Crêpes, Omelette und Pfannenkuchen auf allen Kochplatten. Sie enthält eine biologische Bienenwachsfertigung und ist besonders umweltfreundlich, auf umstrittene Antihaft-Beschichtungen wird verzichtet. Ein anfängliches Einbrennen mit Öl ist erforderlich. Die natürliche Schutz-Anti-Oxidation fördert das Einbrennen und verbessert den Haftschutz. Dieser ist Rezensionen zufolge einwandfrei, Crêpes beispielsweise brennen nicht an und rutschen gut aus der Pfanne. Durch die hohe Hitzeabgabe des Eisenmaterials gelingen Ergebnisse besonders schnell, bleiben innen saftig und werden außen knusprig bei gleichmäßiger Bräunung. Die manuelle Reinigung gelingt zügig.

von Marie

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Datenblatt zu De Buyer Mineral B Element Crêpes Pfanne (24 cm)

Typ Crêpes-Pfanne
Material Gusseiseninfo
Eigenschaften
  • Induktionsgeeignet
  • Backofengeeignet
  • Unbeschichtet
  • PFOA-frei
Form Rund
Gewicht 1,13 kg
Erhältliche Größen
  • 24 cm
  • 26 cm
  • 30 cm

Weiterführende Informationen zum Thema De Buyer Mineral B Element Crêpespfanne (24 cm) können Sie direkt beim Hersteller unter debuyer.com finden.

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