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Bilder zu De Buyer La Lyonnaise Bratpfanne

Produktbild De Buyer La Lyonnaise Bratpfanne
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De Buyer La Lyon­naise Brat­pfanne

  • 682 Meinungen

  • Brat­pfanne

Gut

1,9

Tra­di­tio­nelle Eisen­pfanne aus Blaustahl

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Unser Fazit 29.07.2018
Robuste Wärmemeisterin. Robuste Pfanne für Gasherde und Kochplatten mit mittlerer Hitzeeinstellung. Schnelles Aufheizen, gleichmäßige Wärmeabgabe, jedoch nicht für Induktion geeignet. Pflege erfordert Vorsicht. Vollständiges Fazit lesen

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Unser Fazit

29.07.2018 De Buyer Runde Lyonnaise Bratpfanne

Tra­di­tio­nelle Eisen­pfanne aus Blaustahl

Stärken

Schwächen

Die Eisenpfanne wird laut Hersteller aufgrund ihrer Materialstärke von max. 1,5 Zentimetern für Gasherde empfohlen und kann auch bei Kochplatten bis mittlerer Hitzeeinstellung eingesetzt werden. Sie ist nicht für Induktionsherde und starke Wärmequellen geeignet, da sich der leichte Blaustahl verziehen kann. Nutzer berichten vereinzelt von Bodenkrümmungen. Bei sachgemäßem Gebrauch ist die Pfanne jedoch sehr solide und langlebig. Sie erreicht auch bei mittlerer Wärmezufuhr zügig hohe Temperaturen bei gleichmäßiger Wärmeabgabe zum Anbraten, Grillen und Bräunen. Fleisch und Bratkartoffeln gelingen Rezensenten nach schnell, werden innen saftig und außen knusprig. Vor der ersten Benutzung muss die Pfanne nach Anleitung eingebrannt werden. Geschirrspüler und Reinigungsprodukte sind zu vermeiden.

von Marie

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