Einzelne Kochplatten galten lange Zeit als unschick und eher erbärmlicher Ersatz für echte Kochfelder. Erst recht, als die modernen Glaskeramikkochfelder aufkamen, die immer öfter mit der stromsparenden Induktionstechnologie arbeiten. Die Induktionstechnik benötigt jedoch relativ viel Elektronik und insbesondere eine überlegene Lüftertechnik. Diese war für den transportablen Einsatz lange Zeit zu wuchtig und insbesondere zu laut. Doch das sieht mittlerweile anders aus: Auch bei den Kochplatten sind nun die Induktionsmodelle auf dem Vormarsch.
10.10.2013