Camp Chef DO-​5

Gewöhnlich sind Durch Ovens nicht gerade für Single-oder Kleinhaushalte gedacht, da ihr Fassungsvermögen schon bei den kleinen Versionen recht groß ist. Eine der wenigen Ausnahmen stellt der DO-5 dar. Das vom renommierten amerikanischen Dutch-Oven-Spezialisten Camp Chef stammenden Modell ist im Vergleich zu einem herkömmlichen DO schon fast schnuckelig klein und eignet sich daher prima für die erwähnte Zielgruppe oder aber auch für die Zubereitung von Beilagen beim Grillen.

0,7 Liter maximal

In den Mini-Dutch-Oven passen maximal 0,7 Liter hinein, für ein, zwei Portionen Gulasch oder Eintopf reicht dies natürlich aus, größere Schmorgerichte dagegen sind Fehlanzeige. Zudem ist der Topf lediglich sechs Zentimeter tief, zum Backen dürfte es daher ebenfalls nur in ganz wenigen Fällen reichen. Auf der anderen Seite ist der Camp Chef mit rund 1,6 Kilogramm für einen Dutch Oven sehr leicht, rein theoretisch spricht daher nicht viel dagegen, ihn auch zum Campen mitzunehmen. Eher eingeschränkt ist dagegen der Einsatz auf dem Küchenherd, was zum Beispiel einer der wenigen Konkurrenten zum Camp Chef in dieser Größe, der Dutch Oven 0,7 Liter von Barbecook, erlaubt. Im Unterschied zum Barbecook besitzt der Campf Chef nämlich die für einen „echten“ Dutch Oven typischen Füßchen, damit er leichter über Holzkohle/Grillkohle platziert werden kann.

Kein Einbrennen notwendig

Beiden Mini-Oven gemeinsam ist wiederum, dass ein Einbrennen von Speiseöl vor der ersten Benutzung nicht notwendig ist, da der Hersteller dem Kunden diese Mühe schon angenommen hat. Der Barbecook wurde darüber hinaus mit einer Emaillebeschichtung versehen, die die Reinigung mit Spülmittel ermöglicht, was beim Camp Chef nicht erlaubt ist. Hinsichtlich Materialgüte und Verarbeitungsqualität wiederum gelten die Modelle des Hersteller denen des Mitkonkurrenten als spürbar überlegen. Zeigen DOs von Barbecook ab und zu leichte Verarbeitungsmängel auf, die gegebenenfalls einer Nachbearbeitung durch den Käufern bedürfen, sind die Modelle von Camp Chef in der Regel tadellos. Der Aufdruck „Made in China“ auf dem Paket sollte daher auf keinem Fall falsche Assoziationen wecken, wie zahlreiche Kundenrezensionen oder Einträge begeisterter Besitzer eines Camp Chef in Grill-Foren belegen.

Fazit

Letztendlich ist die bessere Material-und Verarbeitungsqualität mitverantwortlich dafür, dass ein DO von Camp Chef teurer zu stehen kommt. Im konkreten Fall muss sogar das Doppelte im Vergleich zum Barbecook Kochtopf / Dutch Oven 0.7 Liter (223.9706.000) investiert werden, nämlich rund 30 EUR (Amazon), während für Letzteren nur rund 16 EUR (Amazon) fällig werden. Auf lange Sicht gesehen kann sich jedoch die Entscheidung für das teurere Modell auszahlen, vor allem für den Fall, dass der Mini-DO intensiv genutzt wird.