Bosch Serie 8 Opti­MUM MUM9AX5S00

Für wen eignet sich das Produkt?

Die Bosch OptiMUM MUM9AX5S00 bietet mit 1.500 Watt viel Leistung und eine großzügige Kapazität von 5,5 Liter Fassungsvermögen. Mehrpersonenhaushalte, Familienfeiern und Kindergeburtstage können damit zuverlässig versorgt werden. Ob Kuchen, Sahne, Desserts oder auch Pizza und Vollkornbrot, der Eigenherstellung sind keine Grenzen gesetzt. Schwere und große Teigmassen werden mit dem Gerät gut bewältigt. Das klassische Zubehör wie Rührschüssel, Rührbesen, Knethaken und Schlagbesen gehört zur Ausstattung, weitere Anbauteile wie Mixeraufsätze oder das Multi-Zerkleinerer Set TastyMoments MUZ9TM1 können optional ergänzt werden.

Stärken und Schwächen

Das solide Aluminium-Druckguss-Gehäuse ist unempfindlich und gleichzeitig stilvoll. Die Zubehörteile sind farblich gekennzeichnet und lassen sich einfach montieren. Sie werden von der Maschine automatisch erkannt und die Geschwindigkeit entsprechend angepasst. Eine integrierte Waage ermöglicht das Wiegen von Zutaten direkt in der Schüssel, hier gibt es von Rezensent:innen etwas Kritik an der Zuverlässigkeit.

Mithilfe der innovativen „SensorControl Plus“-Technologie wird automatisch die optimale Konsistenz für Hefeteig, Sahne und Eischnee kreiert, ohne dass Sie daneben stehen müssen oder Vorkenntnisse benötigen. Über einen integrierten Timer lassen sich zudem individuelle Rührzeiten einstellen. Sieben Geschwindigkeitsstufen und ein Momentschalter bieten ein breites Spektrum für verschiedenste Konsistenzen. Dank eines Sensors wird die Rührgeschwindigkeit auch bei zähen und großen Teigmengen konstant hochgehalten.

In der robusten Edelstahlschüssel mit großem Volumen findet eine schnelle und gründliche Vermengung aller Zutaten statt. Das weiterentwickelte planetarische Rührsystem erfasst alle Schüsselbereiche ordentlich und lässt keine Reste am Rand zurück, wie Anwender:innen bestätigen. Es können bis zu 3,5 Kilo Rührteig auf einmal hergestellt werden. Griffe an der Schüssel erleichtern das Handling ebenso wie der hochklappbare Rührarm. Die praktische Kabelaufrollautomatik sorgt für einfaches Verstauen.

Preis-Leistungs-Verhältnis

Das Modell zählt derzeitig mit seinen technischen Innovationen zu den High-End-Küchenmaschinen, weshalb Sie mit rund 730 Euro (Amazon) etwas tiefer in die Tasche greifen müssen. Wenn Sie gerne und regelmäßig größere Mengen backen, finden Sie mit dem Gerät einen talentierten Helfer, der wenig Wünsche offen lässt. Ebenfalls einen Blick wert ist die Bosch MUM9D33S11, da sie deutlich erschwinglicher ist, jedoch ähnliche Features bietet.