Bosch Opti­MUM MUM9D33S11 Test

Für wen eignet sich das Produkt?

Die Bosch OptiMUM MUM9D33S11 ist eine edle und hochfunktionelle Küchenmaschine, die anspruchsvollen Nutzer:inen gerecht wird. Die individuelle Zubehörauswahl ermöglicht Koch- und Backkreativität auf hohem Niveau und auch Rohkost-Freunde kommen auf ihre Kosten. Mit 5,5 Litern Kapazität fällt die Rührschüssel aus Edelstahl besonders groß aus und ist auf die Versorgung von Mehrpersonenhaushalte ausgerichtet. Bis zu 3,5 Kilo Kuchenteig können in einem Arbeitsschritt bewältigt werden, was die Vorbereitung der nächsten Familienfeier deutlich erleichtert.

Stärken und Schwächen

Das Kernstück der Küchenmaschine bildet der 1.300 Watt Motor, der auch hartnäckige Teigmischungen verarbeiten kann, wodurch aufwendiges Brotbacken zur Freude wird. Große Mengen und schwere Teige werden mit konstant hoher Rühr- und Knetgeschwindigkeit bearbeitet. Das dreidimensionale Rührsystem sorgt für die optimale Vermischung der Zutaten und liefert professionelle Ergebnisse. Nutzererfahrungen nach gelingt beispielsweise ein Pizzateig wie beim Italiener, ein manuelles Nachkneten ist nicht mehr nötig.

Zur Ausstattung gehört neben Knethaken, Rühr- und Schlagbesen auch ein Durchlaufschnitzer mit drei Edelstahl-Scheiben zum Raspeln, Schneiden und Reiben. Einstellvariationen wie dick und dünn, sowie grob und fein sind möglich. Rohkostsalate aus Obst und Gemüse gelingen damit schnell und mühelos, auch Käse oder Schokolade kann gerieben werden. Das Zubehör ist farblich gekennzeichnet und lässt sich einfach am Gerät anbringen, es ist per Hand zu reinigen. Das Gerät erkennt die jeweiligen Anbauteile, sowie die Konsistenz des Inhalts und passt die Geschwindigkeit entsprechend automatisch an. Weiteres Zubehör ist in vielfältigen Variationen optional erhältlich und macht die Maschine zu einem multifunktionalen Küchenhelfer. Das TastyMoments Set MUZ9TM1 beispielsweise vereint Mixer, Universalzerkleinerer und Gewürz- bzw. Kräutermühle in einem.

Preis-Leistungs-Verhältnis

Das Modell ist die Einstiegsvariante der High-End-Reihe OptiMUM, für die verhältnismäßig tief in die Tasche gegriffen werden muss. Es ist für derzeit 660 Euro (Amazon) erhältlich und hebt sich von herkömmlichen Geräten durch ein edles Vollmetallgehäuse, eine robuste Verarbeitung und wertige Details ab. Für regelmäßige Einsätze ist die professionelle Küchenmaschine eine gute Wahl. Allerdings lohnt sich ein Blick auf die nahezu identische Variante Bosch MUM9D64S11 mit 100 Watt mehr, da hier nicht wesentlich mehr ausgegeben werden muss.