Bosch MUM4427 Test

(Multifunktions-Küchenmaschine)
MUM4427 Produktbild
  • Gut (2,0)
  • 1 Test
479 Meinungen
Produktdaten:
  • Leistung: 500 W
  • Material der Schüssel: Kunststoff
  • Geräteklasse: Multifunktions-Küchenmaschine
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Test zu Bosch MUM4427

    • eKitchen.de

    • Einzeltest
    • Erschienen: 01/2018
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    „gut“

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zu Bosch MUM 4427

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    Einfach und sicher zu bedienen (Bosch Technik) ; leicht zu reinigen (Spülmaschinen geeignetes Zubehör) Praktischer ,...

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    Zustand: NeuwareKurzbeschreibung: 500 Watt Leistung4 Funktionsstufen3, 9 l Fassungsvermoegen, Kunststoff - ,...

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    3, 9 Liter Plastikrührschüssel 500 - Watt - Motor Vier Schaltgeschwindigkeiten inkl. Durchlaufschnitzler ,...

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  • BOSCH Küchenmaschine MUM4427

    500 Watt. 4 Schaltstufen / Arbeitsgeschwindigkeiten. Kunststoff - Rührschüssel für bis zu 1 kg Mehl + Zutaten. max. ,...

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Kundenmeinungen (479) zu Bosch MUM4427

479 Meinungen (1 ohne Wertung)
Durchschnitt: (Gut)
5 Sterne
319
4 Sterne
81
3 Sterne
34
2 Sterne
11
1 Stern
33
  • Schlechter Service von Bosch

    29.10.2018 von A. Sei.
    (Ausreichend)
    • Vorteile: großes Zubehörsortiment, Ersatzteilkatalog sehr ausführlich
    • Nachteile: billige Verarbeitung , Abdeckung nicht dicht, schlechter Kundendienst
    • Geeignet für: Obst, Gemüse, Preisbewusste, Kuchen, Waffelteig, Pfannkuchenteig, Eischnee/ Bisquit, Sahne
    • Ich bin: Gelegenheitsnutzer

    Die Maschine tut schon einige Jahre ihren Dienst, weil wir viel eigene Reparaturarbeit reingesteckt haben. Positiv ist, dass man sie noch reparieren kann. Aber keins der Ersatzteile wurde je von Bosch als Garantie oder Mängelfall angenommen.

    Am meisten ist der Transportpropeller im Durchlaufschnitzler ausgefallen. Über die Zeit haben wir bestimmt schon den sechsten oder siebten.
    Der letzte hat genau 2 Jahre gehalten. Nun ist die Welle gebrochen.
    Der Bosch Kundendienst lehnt einen Garantiefall auf Grund eine "Überlastung" ab. Dieses Teil ist ein echtes Ärgernis. Wer sich die Maschine anschafft sollte gleich zu Beginn ein bist zwei Ersatzpropeller bestellen, damit man im Schadensfall weiterarbeiten kann.

    Die Kunststoffteile können in der Spülmaschine gewaschen werden, werden dadurch aber auch sehr schnell brüchig. Lieber mit der Hand.
    Der Handdrücker zum Durchlaufschnitzler bricht sehr leicht.

    Das Getriebe ist einmal ausgefallen. Ein Zahnrad hat den Geist auf gegeben. Das konnten wir sogar nachbestellen (natürlich nicht auf Kulanz).

    Meine nächste Küchenmaschine wird keine Bosch sein.

  • Küchenmaschine Bosch MUM4427 - Bericht

    von Hausrucker
    (Befriedigend)

    Als Nachfolgemodell meiner altersschwachen Bosch-Maschine UM4 habe ich nunmehr eine MUM4427 erstanden.

    Vorteile:
    + Vielseitig einsetzbar
    + geringer Platzbedarf
    + auch mobil verwendbar (geringes Gewicht)
    + relativ günstiger Preis.

    Nachteile:
    - Großer Lärm (zum ziemlich lauten Gegrummel der UM4 kommt zusätzlich noch ein unangenehm singender höherer Ton dazu)
    - Rührschüssel der UM4 passt nicht mehr (die alte Getreidemühle ist jedoch noch verwendbar).

    Der Durchlaufschnitzler funktioniert, für kleine Mengen finde ich jedoch die mechanische Variante schneller (Aufbau, Reinigung). Den fehlenden Mixeraufsatz vermisse ich nicht, da verwende ich lieber einen Stabmixer.

    Die Stabilität ist für meine Zwecke (meist Torten-, Kuchen-, Hefeteige mit typischerweise 0,5 kg Mehl) völlig ausreichend. Die wählbaren Geschwindigkeiten sind gut aufeinander abgestimmt.

    Gesamturteil:
    Die MUM4427 ist eine sehr brauchbare Maschine; eine starke Abwertung gibt es leider wegen der lauten Geräuschkulisse, daher insgesamt nur eine mittlere Bewertung.

  • 20 JAhre Zufriedenheit

    von HLepai
    • Vorteile: gute Verarbeitung, gute Leistung, einfache Reinigung, gute Ausstattung, großes Zubehörsortiment
    • Geeignet für: jeden Tag, Obst, Gemüse, Marmelade, Preisbewusste, Shakes
    • Ich bin: Single-Haushalt

    Seit rund 20 Jahren benutze ich die Küchenmaschine mindestens zweimal wöchentlich davon einmal zum Brot backen. Leider ist beim letzten Brotbacken ein Teil ausgebrochen und jetzt läuft sie nicht mehr richtig rund. Ich bin sehr zufrieden und daher auf der Suche nach gleichem Ersatz. Das gesamte Zubehör ist intakt, daher benötige ich nur die Maschine selbst. KAnn sie daher nur wärmstens empfehlen.

Weitere Meinungen (474)

Einschätzung unserer Autoren

Bosch MUM4428

Guter Kompromiss aus Funktionsumfang, Leistung und Preis

Für mittlerweile zahlreiche Kunden ist die MUM4427 ein nicht nur tragbarer, sondern guter Kompromiss aus Funktionsumfang, Leistung und Preis. Die von Bosch hergestellte Küchenmaschine versteht sich auf die Zubereitung von Rühr- und Knetteigen, kann Zutaten in unterschiedlicher Art und Weise zerkleinern und ist außerdem recht stabil und solide – nicht zu vergessen schließlich noch der Preis, der derzeit bei rund 80 Euro (Amazon) liegt.

Von wenigen Ausnahmen abgesehen, zeigt sich das Gros der bisherigen Käufer mit der Bosch zufrieden. Die Küchenmaschine verarbeite, so ist immer wieder zu lesen, nicht nur Rührteige, selbst Knetteige gelingen ihr ganz gut. Voraussetzung dafür scheint allerdings zu sein, dass sich die Teigmenge in Grenze hält und gleichzeitig nicht unter eine Mindestmenge fällt, denn ansonsten verrühre beziehungsweise verknete die Maschine die Zutaten nicht immer optimal. Das richtige Verhältnis wird allerdings jeder auf eigene Faust herausfinden müssen, da in den Erfahrungsberichten keine Angaben darüber gemacht werden. Problematisch scheint auch, wie öfter zu lesen ist, die Zubereitung kleinerer Mengen an Schlagsahne oder Eiweiß zu sein, da der Rührbesen nicht ganz bis auf den Boden der Schüssel reiche und daher einen „blinden“ Fleck besitze. Um die zusätzliche Anschaffung eines Handrührgeräts kommt man daher vermutlich nicht herum.

Kaum Kritik hingegen ernten die diversen Reibe-, Raspel und Schneidefunktionen der dafür vorgesehenen Einsätze, die übrigens aus Metall bestehen – keine Selbstverständlichkeit, wie man vielleicht annehmen könnte. Bei etlichen neueren Maschinen aus dem unteren Preissegment bestehen die Scheiben mittlerweile aus Plastik. Dass dabei übrigens ab und an Reste an/in den Scheiben hängen bleiben, kann der Bosch kaum zum Vorwurf gemacht werden. Bei einem Gerät ihrer Leistungsklasse wäre eine reibungslose Verarbeitung bis zum letzten Stück eine große Überraschung.

Abgesehen von der ebenfalls gelegentlich kritisierten Lautstärke während der Arbeit entpuppte sich die Küchenmaschine insgesamt bei den meisten Käufern in der Praxis als solider, trotz eines lediglich 500 Watt aufnehmenden Motors sogar erstaunlich belastbarer und stabiler Helfer für die meisten Arbeiten in der Küche. Weit entfernt davon, perfekt zu sein, stellt die Bosch daher für viele einen guten Kompromiss dar, denn ihre Schwächen gleicht sie nicht zuletzt durch ein sehr attraktives Preis-Leistung-Verhältnis aus, das insbesondere Sparfüchse hellhörig machen dürfte: Die vormals rund 140 Euro teure Küchenmaschine wechselt nämlich aktuell bei Amazon für rund 80 Euro den Besitzer.

Datenblatt zu Bosch MUM4427

Ausstattung Spritzschutz, Integrierte Kabelaufwicklung
Fassungsvermögen der Schüssel 3,9 l
Gehäusematerial Kunststoff
Geräteklasse Multifunktions-Küchenmaschine
Geschwindigkeitsstufen 4
Leistung 500 W
Material der Schüssel Kunststoff
Zubehör Knethaken, Raspelscheibe, Rührbesen, Reibescheibe, Schneidescheibe

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