Bosch MUM 50131

"Der perfekte Start für die erste eigene Küche" - so wirbt Bosch für die MUM 50131. Und in der Tat ist die Küchenmaschine ideal für Einsteiger. Einerseits ersetzt sie durch die mitgelieferten Zubehörteile eine Vielzahl an Einzelgeräten, die ansonsten nicht nur Platz wegnehmen, sondern auch viel Geld kosten würden. Andererseits besitzt sie gerade einmal 4 Geschwindigkeitsstufen, was passionierte Hobbybäcker schnell an ihre Grenzen bringt, für Anfänger jedoch völlig ausreicht. Der Motor arbeitet mit 800 Watt, womit die Maschine auch anspruchsvollere Aufgaben wie schwere Hefeteige gut bewältigen kann. Davon kann sie übrigens laut Hersteller bis zu 2 kg in ihrer Edelstahlschüssel beherbergen. Ansonsten bietet die MUM alles, was eine gute Küchenmaschine an Funktionen haben sollte: einen Sanftanlauf gegen staubige Mehlwolken und unschöne Spritzer, ein Kabelstaufach, die Möglichkeit den Rührarm einhändig zu bedienen sowie eine automatische Halteposition des Rührwerkzeugs im hinteren Teil der Schüssel, um das Befüllen zu vereinfachen.

Die verwendeten Materialien sind einem Einsteigergerät angemessen. Manche Zubehörteile - wie die Scheiben zum Schneiden, Raspeln und Reiben sowie die Rührschüssel - bestehen aus Edelstahl, andere sind zum Teil aus Edelstahl und zum Teil aus Kunststoff. Alles in allem lohnt sich die MUM 50131, wenn Sie nicht viel Platz in der Küche haben und eher ein Gelegenheitsbäcker sind bzw. nur ab und zu mal etwas mixen, schneiden oder wolfen möchten. Die veranschlagten 229 Euro gehen angesichts des üppigen Lieferumfangs und der guten Leistungsmerkmale völlig in Ordnung.