„Der Handmixer MFQ3020 von Bosch wiegt 735 Gramm und ist damit das leichteste Gerät im Test. Die Verarbeitung des Gerätes ist gut. ... Insgesamt liefert das Gerät beim Mixen gute Ergebnisse; allerdings ist das Gerät - verglichen mit anderen Modellen - langsamer in der Umdrehung und benötigt daher auch etwas mehr Zeit. Besonders bei schweren Teigen sinkt die Umdrehungszahl nochmals merklich ...“
Unser Fazit
31.10.2013
Bosch MFQ 3020
Super leicht
Besondere Kennzeichen sind beim MFQ 3020 Mangelware. Im Grunde genommen handelt es sich bei ihm nämlich um ein Standard-Handrührgerät, das hauptsächlich durch zwei Punkte ins Auge fällt. Zum einen ist der Küchenhelfer aus dem Hause Bosch super leicht und zum anderen belastet er das Haushaltsbudget kaum. Aktuell ist der Handrührer nämlich schon für 25 bis 30 EUR (Amazon) zu haben.
Unter 1.000 Gramm
Normalerweise muss damit gerechnet werden, dass ein Handrührgerät locker 1.000 Gramm auf die Waage bringt, aber auch 1.200 Gramm und mehr sind keine Seltenheit. Beim Dauereinsatz kann der Küchenhelfer daher buchstäblich zu einer Belastung werden und setzt daher eine ausgebildete Oberarmmuskulatur voraus. Beim Bosch kann in dieser Hinsicht jedoch Entwarnung gegeben werden. Er wiegt nämlich nur um die 750 Gramm herum – ideal für längere Einsätze.
Der Gemächliche
Auf diese sollte man sich allerdings auch von vornherein einstellen. Denn der Handrührer gehört eher zu den gemächlichen Modellen am Markt, die Umdrehungsgeschwindigkeit, die der Motor maximal zu leisten imstande ist, ist nicht gerade sehr hoch. Je nach Konsistenz des Teigs sinkt sie sogar merklich, weswegen einige Kunden schon befürchtet haben, dass der Bosch ins Stocken geraten könnte – und haben daher vorsichtshalber darauf verzichtet, ihm einen schweren Hefeteig zuzumuten. Dabei würde der Bosch diese Hürde durchaus meistern, wie sich mittlerweile auf dem Prüfstand gezeigt hat, sofern jedenfalls ihm gegenüber die nötige Geduld aufgebracht würde. Die meisten Kunden haben eine andere Konsequenz gezogen. Sie setzen das Gerät nur zum Aufschlagen von Eiweiß/Sahne, für Crêpe- oder leichte Rührteige ein. Eher selten kommt es vor, dass er sich auch an einem Hefeteig versuchen darf.
Aufwickelnder Teig
Ein anders Problem taucht in etlichen Kundenrezensionen regelmäßig auf. Und zwar soll sich Teig an den beiden Knethaken „hocharbeiten“. Dieses ärgerliche Phänomen ist allerdings höchstwahrscheinlich falsch eingesteckten Knethaken geschuldet und kann dem Bosch daher nicht zum Vorwurf gemacht werden.
Fazit
Die Entscheidung, den Handrührer lediglich für eher leichtere Aufgaben einzusetzen, ist sicherlich vernünftig. So läuft man nicht Gefahr, den Bosch über seine Grenzen hinauszuführen und damit den Motor zu beschädigen. Dementsprechend eignet er sich auch eher für Haushalte, in denen nicht so viel gebacken wird, sondern ein Handrührer nur ab und zu eingesetzt wird. In diesem Fall hat sich der Bosch allerdings durchaus eine Empfehlung verdient, nämlich aufgrund seines Gewichts und der niedrigen Anschaffungskosten zwischen 25 und 30 EUR (Amazon).
