Bei simplen Teigarten wie Biskuit oder Rührteig können Sie sicher sein, dass der Mixer alle Zutaten ordentlich zu einem homogen Teig verarbeitet, und auch beim Aufschlagen von Sahne/Eiweiß stellen sich keine Hindernisse ein. Doch wie so viele Handmixer mit eher schwächerer Motorleistung stößt auch der Russell Hobbs bei schweren Teigen, etwa Brotteig, an seine Grenzen – für diese Brocken ist das Gerät schlicht und einfach nicht gedacht. Und etwas länger dauern kann die Zubereitung auch. Erstaunlicherweise scheint sich der Hersteller dagegen trotz Niedrigpreisangebot bei Material und Verarbeitung keine Schnitzer geleistet zu haben – von Käuferseite aus gibt es hier viel Lob, auch für die Quirle und Haken, die sicher sitzen und robust sind. Abgesehen von den Einschränkungen bei der Teigzubereitung darf der Rührer daher zum Kauf empfohlen werden.
24.10.2018
Rührteig und Biskuit top, für schwere Teige aber nicht zu empfehlen
Stärken
Schwächen
