Bau­knecht MW 78 SW Test

Mit einem facettenreiche Bündel von Beheizungsarten und Assistenztechnologien hat Bauknecht die Stand-Mikrowelle MW 78 SW ausgestattet. Das in zeitloses Schwarz gekleidete Gerät will hungrigen Kochfreunden jedenfalls deutlich mehr anbieten, als nur die Möglichkeit zum Aufwärmen oder Auftauen von Fertiggerichten.

3D-System zur gleichmäßigen Temperaturverteilung
Um dieses Ziel erreichen zu können, kommt bei der MW78SW eine spezielle dreidimensionale Mikrowellenverteilung zum Einsatz, die Speisen rundum und bis in den Kern gleichmäßig erhitzen soll. Ein dreistufiger Grill sowie ein Gebläse und die verschiedenen Kombinationsmöglichkeiten dieser Heiztechnologien aber eröffnen erst richtig die Perspektiven, um in dem 30-Liter-Garraum auch originär Speisen zubereiten zu können. Schon der Drehteller darin hat übrigens stattliche 32 Zentimeter Durchmesser.

„Crisp“ will's knusprig werden lassen

Überdies verfügt auch dieses Gerät über die spezielle „Crisp“-Bräunungs-Technologie von Bauknecht. Zusammen mit der dazu gehörigen Platte sollen damit auch in einer Mikrowelle besonders knusprige Garergebnisse erreicht werden. Sowohl für den Einsatz als reine Mikrowelle, als auch für den Grill und die diversen Kombinationen einschließlich dem „ForcedAir“-Gebläse kann man im übrigen zwischen diversen Automatik-Programmen und individuell regulierbaren Leistungsstufen und Garzeiten wählen. Ein punktgenaues Garen soll dabei ein spezieller Gewichtssensor erleichtern.

„MagicClean“ gegen Verschmutzung

Bedient wird die Mikrowelle an der klaren und übersichtlichen Bedienblende mit der 24-Stunden-Uhr einschließlich einer Timer-Funktion. Damit auch die Reinigung einfach bleibt wurde der Garraum übrigens mit einer schmutzresistenten „MagicClean“-Antihaftbeschichtung versehen. Wenn man auf den ersten Blick bei dieser komplex ausgestatteten Multifunktions-Mikrowelle MW 78 SW von Bauknecht etwas kritisieren will, dann ist es die sehr spärlich ausgefallene Bedienungsanleitung. Hier hätte sich der Hersteller bei einem Gerät, das immerhin um die EUR 280 kostet, schon etwas mehr Mühe geben können.