Wie der Pizzaofen 909 von Ariete hat auch das Modell 919 eine Leistung von 1.200 Watt, womit eine maximale Temperatur von 400 Gramm erreicht wird. Auch die Größe des integrierten Schamottesteins und die fünf Temperaturstufen unterscheiden sich nicht. Einen Unterschied gibt es allerdings: Während der 909 einen 30-Minuten-Timer hat, kann bei dem 919 eine maximale Betriebszeit von 15 Minuten eingestellt werden. Für die meisten Speisen sollte das ausreichen, denn eine Pizza ist durch die starke Hitze bereits nach vier Minuten servierfertig. Kunden sind mit der Leistung dieses Pizzaofens weitestgehend zufrieden. Vor der ersten Benutzung kann der Schamottestein unangenehm riechen. Dieser Geruch hängt vermutlich mit der Beschichtung zusammen und sollte nach dem erstem Erhitzen verflogen sein.