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Stiftung Warentest prüft Küchenhelfer (12/2015): „Scharfe Garde“

Stiftung Warentest: Scharfe Garde (Ausgabe: 1) zurück Seite 1 /von 6 weiter

Inhalt

Pfeffermühlen: Ein Klassiker hängt die Konkurrenz ab: Mit der Handmühle von Peugeot würzen Köche am besten, egal ob Suppe oder Steak. Zudem ist sie äußerst robust. Andere Mühlen schwächeln im Dauertest, zwei elektrische versagen ganz.

Was wurde getestet?

Im Fokus des Testberichts standen 18 Pfeffermühlen, darunter 14 manuell betriebene und 4 elektrische Mühlen. Die Testergebnisse reichten von „gut“ bis „mangelhaft“. Getestete Kriterien waren Würzen (Mahlen: Stufe fein / mittel / grob, Aromaschutz), Handhabung (Gebrauchsanleitung, Mahlgrad einstellen / Mahlen, Nachfüllen / Reinigen, Batterien austauschen) sowie Haltbarkeit und Verarbeitung (Dauerprüfung / Falltest, Batterieverbrauch, Konstruktion und Fertigung). Bei einem „ausreichend“ oder „mangelhaft“ im Kriterium Haltbarkeit und Verarbeitung konnte das Qualitätsurteil nicht besser sein. Die Produkte wurden im Zeitraum von August bis September 2015 im Handel erworben. Ein einseitiges Adressverzeichnis ist Teil des PDF.

Im Vergleichstest:
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14 manuelle Pfeffermühlen im Vergleichstest

  • Peugeot Paris u Select

    • Typ: Salz-/Pfeffermühle

    „gut“ (2,0)

    Würzen (60%): „gut“ (2,0);
    Handhabung (30%): „befriedigend“ (2,6);
    Haltbarkeit und Verarbeitung (10%): „sehr gut“ (0,7).

    Paris u Select

    1

  • Le Creuset Pfeffermühle (96001900)

    • Typ: Salz-/Pfeffermühle

    „gut“ (2,5)

    Würzen (60%): „gut“ (2,3);
    Handhabung (30%): „befriedigend“ (2,8);
    Haltbarkeit und Verarbeitung (10%): „gut“ (2,5).

    Pfeffermühle (96001900)

    2

  • Alessi Michael Graves Pfeffermühle (9098)

    • Typ: Salz-/Pfeffermühle

    „befriedigend“ (2,6)

    Würzen (60%): „gut“ (2,5);
    Handhabung (30%): „befriedigend“ (2,7);
    Haltbarkeit und Verarbeitung (10%): „gut“ (2,5).

    Michael Graves Pfeffermühle (9098)

    3

  • Cole & Mason Derwent (H59401G)

    • Typ: Salz-/Pfeffermühle

    „befriedigend“ (2,6)

    Würzen (60%): „befriedigend“ (3,1);
    Handhabung (30%): „gut“ (2,4);
    Haltbarkeit und Verarbeitung (10%): „sehr gut“ (0,9).

    Derwent (H59401G)

    3

  • Fackelmann Diamant (46844)

    • Typ: Salz-/Pfeffermühle

    „befriedigend“ (2,6)

    Würzen (60%): „befriedigend“ (2,6);
    Handhabung (30%): „befriedigend“ (2,7);
    Haltbarkeit und Verarbeitung (10%): „gut“ (2,0).

    Diamant (46844)

    3

  • Wesco Salz-/Pfeffermühle (322774)

    • Typ: Salz-/Pfeffermühle

    „befriedigend“ (2,6)

    Würzen (60%): „befriedigend“ (3,1);
    Handhabung (30%): „gut“ (2,2);
    Haltbarkeit und Verarbeitung (10%): „sehr gut“ (0,8).

    Salz-/Pfeffermühle (322774)

    3

  • William Bounds Proview Walnuss (00145)

    • Typ: Salz-/Pfeffermühle

    „befriedigend“ (2,7)

    Würzen (60%): „gut“ (2,5);
    Handhabung (30%): „befriedigend“ (3,0);
    Haltbarkeit und Verarbeitung (10%): „befriedigend“ (2,7).

    Proview Walnuss (00145)

    7

  • Zassenhaus Frankfurt (021158)

    • Typ: Salz-/Pfeffermühle

    „befriedigend“ (2,7)

    Würzen (60%): „befriedigend“ (3,0);
    Handhabung (30%): „befriedigend“ (2,7);
    Haltbarkeit und Verarbeitung (10%): „sehr gut“ (1,1).

    Frankfurt (021158)

    7

  • WMF Ceramill Nature (652324500)

    • Typ: Salz-/Pfeffermühle

    „befriedigend“ (2,8)

    Würzen (60%): „befriedigend“ (3,3);
    Handhabung (30%): „gut“ (2,4);
    Haltbarkeit und Verarbeitung (10%): „sehr gut“ (1,1).

    Ceramill Nature (652324500)

    9

  • WMF Ceramill de Luxe (0667716040)

    • Typ: Salz-/Pfeffermühle

    „befriedigend“ (3,0)

    Würzen (60%): „befriedigend“ (3,3);
    Handhabung (30%): „gut“ (2,2);
    Haltbarkeit und Verarbeitung (10%): „befriedigend“ (3,5).

    Ceramill de Luxe (0667716040)

    10

  • Zassenhaus Aachen (035308)

    • Typ: Salz-/Pfeffermühle

    „befriedigend“ (3,0)

    Würzen (60%): „befriedigend“ (3,2);
    Handhabung (30%): „gut“ (2,4);
    Haltbarkeit und Verarbeitung (10%): „befriedigend“ (3,5).

    Aachen (035308)

    10

  • Adhoc Classic Medium MP10

    • Typ: Salz-/Pfeffermühle

    „ausreichend“ (4,0)

    Würzen (60%): „gut“ (2,2);
    Handhabung (30%): „gut“ (2,5);
    Haltbarkeit und Verarbeitung (10%): „ausreichend“ (4,0).

    Classic Medium MP10

    12

  • Möbel Höffner KHG Pfeffermühle 10537974

    • Typ: Salz-/Pfeffermühle

    „ausreichend“ (4,0)

    Würzen (60%): „befriedigend“ (2,9);
    Handhabung (30%): „befriedigend“ (3,1);
    Haltbarkeit und Verarbeitung (10%): „ausreichend“ (4,0).

    KHG Pfeffermühle 10537974

    12

  • Ikea Kryddig

    • Typ: Salz-/Pfeffermühle

    „ausreichend“ (4,2)

    Würzen (60%): „befriedigend“ (3,5);
    Handhabung (30%): „befriedigend“ (2,8);
    Haltbarkeit und Verarbeitung (10%): „ausreichend“ (4,2).

    Kryddig

    14

4 elektrische Pfeffermühlen im Vergleichstest

  • Peugeot Elis Sense (27162)

    • Typ: Salz-/Pfeffermühle

    „gut“ (2,3)

    Würzen (60%): „befriedigend“ (2,6);
    Handhabung (30%): „gut“ (2,1);
    Haltbarkeit und Verarbeitung (10%): „sehr gut“ (1,2).

    Elis Sense (27162)

    1

  • Fackelmann Stoha-Design Pfeffer- oder Salzmühle (55513)

    • Typ: Salz-/Pfeffermühle

    „gut“ (2,4)

    Würzen (60%): „gut“ (2,4);
    Handhabung (30%): „gut“ (2,5);
    Haltbarkeit und Verarbeitung (10%): „gut“ (1,9).

    Stoha-Design Pfeffer- oder Salzmühle (55513)

    2

  • Adhoc Pepmatic (EP02)

    • Typ: Salz-/Pfeffermühle

    „mangelhaft“ (5,0)

    Würzen (60%): „gut“ (2,3);
    Handhabung (30%): „befriedigend“ (2,6);
    Haltbarkeit und Verarbeitung (10%): „mangelhaft“ (5,0).

    Pepmatic (EP02)

    3

  • WMF Elektrische Kippmühle (667436040)

    • Typ: Salz-/Pfeffermühle

    „mangelhaft“ (5,0)

    Würzen (60%): „befriedigend“ (3,3);
    Handhabung (30%): „gut“ (2,3);
    Haltbarkeit und Verarbeitung (10%): „mangelhaft“ (5,0).

    Elektrische Kippmühle (667436040)

    3

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