Das FD 5543 von AEG gibt auf die in geselligen Fondue-Runden sicherlich oft gestellte Frage, wo denn die vielen Soßenschälchen untergebracht werden sollen, eine ganz simple und auch plausible Antwort: Man drappiert sie am Besten rund um den Fondue-Topf herum, und zwar an einem kleinen Haken aufgehängt, damit sie nicht weiter im Weg sind. Vorteil: Auf dem Tisch ist gleich bedeutend mehr Platz als vorher für die wirklich essenziellen Dinge, etwa für große Teller und noch ein, zwei zusätzliche Flaschen Wein.
Das pfiffig-praktische Konzept setzt das Fondueset von AEG in einem sogenannten Drehkarussell um, das rund um den Heizsockel des Gerätes angebracht ist. Zum Lieferumfang gehören insgesamt sechs Schälchen, die sich an der Karussellhalterung einhaken lassen – mit etwas handwerklichem Geschick können Bastler sicherlich noch ein paar weitere Schälchen in ihrer Hobbywerkstatt zusammenbauen. Die Befestigungsvorrichtung lässt sich – die Bezeichnung Karussell deutet dies schon unmissverständlich an – drehen, sodass sich kein Teilnehmer des Fondues von der Soßen- oder auch Beilagenvielfalt, die in den Schälchen deponiert ist, ausgeschlossen fühlen muss.
Die Füllmenge der Schälchen ist allerdings auf 50 Milliliter beschränkt. Ist die gerätebedingt auf potenziell acht Teilnehmer ausgelegte Fondue-Runde demnach komplett am Tisch vertreten, müssen die Gastgeber doch ab und zu zum Nachfüllen in die Küche verschwinden – ein etwas üppigeres Volumen wäre angebracht gewesen.
Das AEG-Modell zählt ferner zu der neuen Generation an Fonduegeräten, die nicht mehr mit Brennspiritus oder einer Brennpastete wortwörtlich befeuert, sondern an die Steckdose angeschlossen werden. Der Vorteil dieser Heizvariante liegt auf der Hand: Das Fondue kann mittels eines stufenlos einstellbaren Thermostats wesentlich genauer reguliert werden als die über einer offenen Flamme aufruhenden Fonduetöpfe der älteren Generation. Käse-, Öl- und Brühen-Fondues gelingen damit, genauso wie Schokofondues, merklich besser.
Sieht man deshalb einmal von der ab und an als suboptimal bemängelten Material- und Verarbeitungsgüte des Fonduesets von AEG ab, kann das, etwa bei Amazon, andererseits auch ziemlich budgetfreundliche Gerät zumindest mit einer guten Optik punkten und darüber hinaus vor allem mit dem pfiffigen „Dreh“ ein starkes Kaufargument für sich verbuchen – denn, Hand auf's Herz: Welcher Gastgeber oder Gast war bei einem Fondue noch nie von der Frage „Und wo stelle ich nun das/mein Soßenschälchen ab?“ (leicht) angenervt?
16.12.2010