ETM TESTMAGAZIN - Heft 9/2015

Inhalt

Grüne Smoothies liegen voll im Trend. Die Zubereitung erfordert jedoch professionelles Equipment, denn im Gegensatz zu reinen Fruchtsmoothies lassen sich Salat, Kohl und Wildkräuter nicht so einfach zerkleinern. Im herkömmlichen Standmixer können nur unbefriedigende Ergebnisse erzielt werden. Deutlich anders ist das bei der Verwendung sogenannter Hochleistungsstandmixer. Diese arbeiten mit mehr Kraft und einer deutlich höheren Umdrehungszahl, sodass sich feine Smoothies zubereiten lassen. In unserem Vergleichstest haben wir 9 dieser Geräte auf ihr Können geprüft. Erfahren Sie im Folgenden, mit welchem der Geräte die besten Ergebnisse erzielt werden können.

Was wurde getestet?

Es wurden 9 Hochleistungsstandmixer miteinander verglichen. Die Produkte erhielten 3 x die Note „sehr gut“ und 6 x die Bewertung „gut“. Als Testkriterien dienten Ausstattung, Handhabung (Inbetriebnahme, Gießverhalten, Bedienung, Reinigung), Leistung (Grüne Smoothies, Mahlen, Eis-Crushen, usw.) sowie Sicherheit und Material/Verarbeitung.

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  • 1
    Professional Series 750

    Vitamix Professional Series 750

    • Typ: Hoch­leis­tungs­mi­xer
    • Koch­funk­tion: Ja
    • Füll­menge: 2 l

    „sehr gut“ (92,6%) – Testsieger

    „Plus: Ergebnisse, Bedienung, umfangreiches Rezeptbuch.
    Minus: Betrieb ohne Behälter möglich.“

  • 2
    Design Mixer Advanced Professional

    Gastroback Design Mixer Advanced Professional

    • Typ: Hoch­leis­tungs­mi­xer
    • Füll­menge: 2 l
    • Leis­tung: 2200 W

    „sehr gut“ (92,4%)

    „Plus: Bedienung, Display, umfangreiches Rezeptbuch.
    Minus: Zutaten haften teilweise am Rand.“

  • 3
    Diver

    Bianco di puro Diver

    • Typ: Hoch­leis­tungs­mi­xer
    • Füll­menge: 2 l
    • Leis­tung: 1680 W

    „sehr gut“ (92,3%)

    „Plus: Temperaturmessung mit Stampfer, Stampfer erreicht Ecken gut, Ergebnisse.
    Minus: -.“

  • 4
    Total Nutrition Center 5200

    Vitamix Total Nutrition Center 5200

    • Typ: Hoch­leis­tungs­mi­xer
    • Füll­menge: 2 l
    • Leis­tung: 1200 W

    „gut“ (91,5%)

    „Plus: Stößel erreicht Ecken gut, Rezeptbuch, Verarbeitung geringer Mengen.
    Minus: Betrieb ohne Behälter möglich.“

  • 5
    Kult Pro Power Standmixer

    WMF Kult Pro Power Standmixer

    • Typ: Stan­dard-​Stand­mi­xer
    • Füll­menge: 1,8 l
    • Leis­tung: 1400 W

    „gut“ (90%)

    „Plus: Bedienung.
    Minus: Stößel erreicht Ecken nicht.“

  • 5
    Artisan Magnetic Drive Blender 5KSB5080

    KitchenAid Artisan Magnetic Drive Blender 5KSB5080

    • Typ: Stan­dard-​Stand­mi­xer
    • Füll­menge: 1,8 l
    • Leis­tung: 1300 W

    „gut“ (90%)

    „Plus: Sicherheit, Ergebnis flüssige Zutaten.
    Minus: Kein Stößel im Lieferumfang.“

  • 7
    Competizione

    La Bomba Competizione

    • Typ: Stan­dard-​Stand­mi­xer
    • Füll­menge: 2,5 l
    • Leis­tung: 1500 W

    „gut“ (89,7%)

    „Plus: Ergebnis.
    Minus: keine Rezepte.“

  • 8
    Herakles Touch

    Klarstein Herakles Touch

    • Typ: Hoch­leis­tungs­mi­xer
    • Füll­menge: 2 l
    • Leis­tung: 1680 W

    „gut“ (89,1%)

    „Plus: Temperaturanzeige im Stampfer.
    Minus: Ecken mit Stampfer nicht erreichbar, Verarbeiten von Dips und Mus zeitaufwendig.“

  • 9
    V (2 Liter)

    OmniBlend V (2 Liter)

    • Typ: Hoch­leis­tungs­mi­xer
    • Füll­menge: 2 l
    • Leis­tung: 2238 W

    „gut“ (88,9%) – Preis-/Leistungssieger

    „Plus: Zubehör, langer Stößel.
    Minus: wenig Geschwindigkeitsstufen.“

Tests

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