Stiftung Warentest prüft Raclette (12/2005): „In netter Gesellschaft“

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Inhalt

Schon im Mittelalter, so die Legende, stärkten sich Bauern und Holzfäller in den Walliser Alpen mit Brot, Pellkartoffeln und am Feuer geschmolzenem Käse. Heute wird der Schweizer Gaumenschmaus in kleinen Portionspfännchen überbacken. Zum Käseschmelzen allein sind Raclettegeräte aber viel zu schade. Viele können auch erstaunlich gut grillen. test zeigt die besten Geräte für Küche und Tisch.

Was wurde getestet?

Im Test waren 16 Raclettegeräte mit Grill, davon eine Baugleichheit. Das Urteil lautet: 7 x „gut“, 8 x „befriedigend“ und 1 x „ausreichend“.

  • Petra electric RC 12.02

    • Typ: Raclette mit Pfännchen;
    • Anzahl der Pfännchen: 8;
    • Leistung: 1000 W;
    • Material der Grillplatte: Aluminium

    „gut“ (2,1)

    „Bestes Raclette im Test, grillt auch gut. Gerät wird schnell und gleichmäßig heiß. Große, aber schlagempfindliche Emailpfännchen.“

    RC 12.02

    1

  • Stöckli Cheeseboard V8 Grill

    • Typ: Raclette mit Pfännchen;
    • Anzahl der Pfännchen: 8;
    • Leistung: 1100 W

    „gut“ (2,2)

    „Teuer und gut, mit praktischer Pfännchenablage, grillt am besten. Heizt schnell auf, aber Pfännchengriffe werden etwas heiß.“

    Cheeseboard V8 Grill

    2

  • Rommelsbacher Castello GC 1400

    • Typ: Raclette mit Fondue-Set

    „gut“ (2,3)

    „Gerät nicht mehr im Angebot. Überzeugt beim Raclettieren genauso wie beim Grillen. Hat nur sechs kleine Pfännchen, mit Ablage. Großer Fonduetopf mit Extra-Heizkreis, das Ölerhitzen dauert trotzdem lange.“

    Castello GC 1400

    3

  • Rommelsbacher Ottimo RC 1200

    • Typ: Raclette mit Pfännchen;
    • Anzahl der Pfännchen: 8

    „gut“ (2,3)

    „Teuer und rundum gut. Übersichtliche Anleitung mit Rezepten. Pfännchenablage praktisch, aber etwas umständlich zu säubern.“

    Ottimo RC 1200

    3

  • Steba Multi-Raclette RC 20

    „gut“ (2,3)

    „Grillt mit am besten. Sehr vielseitig durch variable Platten, passen gut in den Geschirrspüler. Schlagempfindliche Emailpfännchen.“

    Multi-Raclette RC 20

    3

  • Clatronic RG 2892

    „gut“ (2,4)

    „Preiswert und noch gut. Aber kleine Pfännchen, Beschichtungen kratzempfindlich. Vorteil: Halbe Grillplatten passen in den Spüler.“

    RG 2892

    6

  • efbe Elektrogeräte RAC 9 F

    „befriedigend“ (2,6)

    „Raclettiert und grillt nur mittelmäßig. Kleine Pfännchen, dafür sehr robuste Beschichtung, auch auf der Grillplatte. Gerät ohne Temperaturregelung. Kleiner Fonduetopf, braucht sehr lange zum Erhitzen des Öls.“

    7

  • Princess Classic 3-in1 Funcook Set 2232

    „befriedigend“ (2,7)

    „Raclettiert noch gut, aber Schwächen beim Grillen: Platten heizen langsam auf (hoher Stromverbrauch), werden nicht richtig heiß.“

    Classic 3-in1 Funcook Set 2232

    8

  • Trisa Cheese & Grill stone

    „befriedigend“ (2,7)

    „Grillen ist besser als Raclettieren: Heizt Pfännchen ungleichmäßig auf, Griffe werden etwas heiß. Strapazierfähige Steinplatte.“

    Cheese & Grill stone

    8

  • Migros Electronics Raclette- /Grillgerät 8

    „befriedigend“ (2,8)

    „Guter Griller, aber Raclette überzeugt nicht: Bräunt ungleichmäßig, Pfännchengriffe werden heiß; Beschichtungen strapaziefähig.“

    10

  • Elta RC 105

    „befriedigend“ (2,9)

    „Billig und leicht, mit kleinen Pfännchen und kurzem Kabel. Heizt schnell auf, bräunt aber Raclette und Grillgut ungleichmäßig.“

    RC 105

    11

  • Mia RG 8181

    „befriedigend“ (2,9)

    „Billig und leicht, mit kleinen Pfännchen und kurzem Kabel. Heizt schnell auf, bräunt aber Raclette und Grillgut ungleichmäßig.“

    RG 8181

    11

  • Severin RG 2630

    „befriedigend“ (3,0)

    „Raclettiert und grillt mittelmäßig, bräunt ungleichmäßig. Schlagempfindliche Pfännchen, Griffe schwer zu montieren, kurzes Kabel.“

    RG 2630

    13

  • Tefal Harmony Pierrade PR 3002

    „befriedigend“ (3,0)

    „Raclette gut, aber Grillen nicht: Platte heizt lange auf, bräunt ungleichmäßig, Einsetzen etwas unhandlich. Praktisch: Langes Kabel.“

    Harmony Pierrade PR 3002

    13

  • Unold Grillette 8725

    „befriedigend“ (3,0)

    „Guter Griller, Aber Raclette überzeugt nicht. Beschichtung der Pfännchen kratzempfindlich. Schweres Gerät, komplett zerlegbar.“

    Grillette 8725

    13

  • Privileg Best.-Nr. 5366027

    „ausreichend“ (4,0)

    „Schlechtestes Gerät beim Raclettieren und Grillen: Käse wird nicht gebräunt, Fleisch bleibt oft blass. Email schlagempfindlich.“

    16

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