So beschreibt Tefal das namensgebende Bearbeitungsverfahren seiner Ice Force Messer (Bildquelle: tefal.de).
Das Ingenio Ice Force Fleisch- und Schinkenmesser von Tefal ist der Preis-Leistungs-Sieger im Vergleichstest 4/2020 des ETM-Testmagazins. Das Besondere an diesem Messer ist dem Hersteller zufolge die speziell bearbeitete Klinge aus hochwertigem Edelstahl. Laut Tefal behält diese ihre Schärfe sogar dann, wenn Sie das Messer zur Reinigung Ihrer Spülmaschine überlassen. Wir von Testberichte.de empfehlen Ihnen dennoch, Ihre Küchenmesser mit der Hand abzuwaschen, um keine Abnutzungserscheinung durch starke Reinigungsmittel zu riskieren.
Der Kunststoff-Griff des Messers kann bei den Testern punkten, denn die Gewichtsverteilung von Klinge und Griff ist angenehm gleichmäßig und die Form des Griffs schützt Ihre Hand vor dem Abrutschen. Der Hersteller empfiehlt dieses Fleisch- und Schinkenmesser zum Hacken und Tranchieren von Lebensmitteln. Den ETM-Testern zufolge müssen Sie ein gewisses Maß an Druck mit gleichmäßigen Bewegungen kombinieren, um ein ordentliches Schnittbild zu erhalten. Durchwachsenes Fleisch lässt sich im Test nur mühsam zerteilen.
Es gibt äußerst viele positive Kundenrezensionen zu diesem Produkt, die vor allem das gute Preis-Leistungs-Verhältnis und die „erfreulich scharf“ geschliffene Klinge hervorheben.
