Mit seinen 6 l Fassungsvermögen und einer Größe von 32 x 12 cm ist der rechteckige Bräter von Steinbach groß genug für ein Huhn oder eine Pute. Für eine (kleine) Gans wird es schon eng. Das heißt auch: Wer vorhat, einen großen Weihnachtsbraten, der die ganze Familie satt macht, zuzubereiten und vielleicht noch viel Gemüse drumherum drapieren möchte, greift besser zu einem größeren Modell. Für zwei Personen ist der Steinbach jedoch ausreichend. Aufgrund seiner kompakten Abmessungen lässt er sich zudem in jedem Backofen unterbringen. Dabei ist allerdings zu beachten, dass er nur bis 180 °C erhitzt werden darf. Der Glasdeckel hat den Vorteil, dass man ihn nicht anheben muss, um den Bratfortschritt im Ofen zu begutachten. Nachteilig ist allerdings, dass er beim Runterfallen leichter zerspringt als einer aus Aluguss.
08.10.2018
Günstiger Bräter für kleine Haushalte ohne Induktionsherd
Stärken
Schwächen
