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Einschätzung unserer Redaktion

Spar­sa­mer Mini­back­ofen für Piz­zaf­reunde

Wer ein Auge auf seinen Energieverbrauch hat, für den ist der KB 19 sicherlich interessant. Der vom Küchengerätehersteller Steba produzierte Minibackofen backt, grillt und toastet wie ein großer, liefert in allen Heizmodi gute und vor allem gleichmäßige Garergebnisse und fällt dazu noch mit seinem unaufdringlichen Design auf. Trotz seines moderat dimensionierten Innenraums von gerade mal 18 Litern soll er in Zwei-Personen-Küchen eine gute Figur machen, sofern ihm keine echte Ersatzfunktion für den großen Backofen zugemutet wird. Verfolgt man die Nutzerbewertungen auf dem Amazon-Marktplatz, ist er so etwas wie die Idealbesetzung für studentische Ansprüche.

Beherrscht jede handelsübliche TK-Pizza

Hierbei bietet der KB 19 mit seinen 1.300 Watt eine ordentliche Leistung, um mit den herkömmlichen Backöfen der 60-Liter-Klasse halbwegs auf Augenhöhe zu agieren. Der Speiseplan darf dabei ruhig abwechslungsreich ausfallen. Mit Ober- und Unterhitze einzeln oder in Kombination zueinander sowie mit einer (zuschaltbaren) Umluftfunktion sollen die unterschiedlichsten Gerichte wie Nudelaufläufe, Lasagnen, Pommes oder Rösti recht gut gelingen. Und wer sich auf die Schnelle eine Pizza aus dem Tiefkühler zubereiten möchte, soll besonders glücklich mit dem Steba-Ofen werden. Der Garraum besitzt eine Größe von 30 x 28 Zentimetern, auf dem Backblech werden damit Pizzatiefen von handelsüblichen 27 Zentimetern bedient.

Effektives Heizsystem, kurze Aufheizzeiten

Die Ausrichtung auf studentische Verhältnisse mag vor allem in der geringen Größe des Garraums liegen, doch auch die Energieeinsparung dürfte interessant für all jene sein, die auf das Portemonnaie achten wollen - und mit ihm gerade deshalb als Ersatz für die oft mühsam temperierbaren großen Backöfen der 60-Liter-Klasse liebäugeln. Versprochen wird in dieser Hinsicht gleich dreierlei: Kurze Aufheizzeiten, ein effektives Heizsystem und eine moderne Doppelverglasung mit geringer Wärmeabstrahlung, und auch die Nennaufnahme von 1.300 Watt macht die Marschrichtung deutlich. Merkwürdig inkonsequent hierzu: Es gibt keine Beleuchtung, zur Garzeitkontrolle muss also die Tür geöffnet werden, Wärme geht dabei verloren.

Einfache Reinigung durch Antihaftbeschichtung

Erfreulicherweise liefern Amazon-Rezensionen hier klare Entscheidungshilfen: Dank vieler Heizmodi sei er ein brauchbarer Ersatzbackofen für all jene, die keine großen Dinner bei sich zuhause veranstalten – und vor allem schnelle Backergebnisse brauchen. Dazu passt nicht nur die zügige Arbeitsweise des stufenlos bis 230 Grad heizenden Ofens, sondern auch die einfache Reinigung. Denn der Garraum ist antihaftbeschichtet und das Krümelblech verhindert das Verdrecken des Innenraums. Auch der geringe Wärmeverlust durch die Doppelverglasung soll dem Kontakt mit der Wirklichkeit gewachsen sein. Für knapp 74 EUR (Amazon) sind das doch ausgesprochen attraktive Eigenschaften.

von Sonja

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Kundenmeinungen (220) zu Steba KB 19

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Datenblatt zu Steba KB 19

Beheizungsarten
Oberhitze k.A.
Unterhitze k.A.
Ober- & Unterhitze k.A.
Umluft k.A.
Heißluft k.A.
Grill k.A.
Vorheizen k.A.
Schnellaufheizen k.A.
Ausstattung
Drehspieß k.A.
Integriertes Kochfeld k.A.
Innenraumbeleuchtung k.A.
Timer k.A.
Display k.A.
Signalton k.A.
Sicherheit
Abschaltautomatik k.A.
Kindersicherung k.A.
Wärmeisolierter Türgriff k.A.
Wärmeisolierte Tür k.A.
Wärmeisoliertes Gehäuse k.A.
Antirutschfüße k.A.
Garprogramme
Auftauen k.A.
Erwärmen k.A.
Warmhalten k.A.
Zubereitung
Automatikprogramme k.A.
Backen k.A.
Braten k.A.
Dampfgaren k.A.
Drehspieß k.A.
Dörren k.A.
Garen k.A.
Grillen k.A.
Heißluftfrittieren k.A.
Joghurt herstellen k.A.
Pizza k.A.
Rösten k.A.
Schmoren k.A.
Schongaren k.A.
Slow Cook k.A.
Toasten k.A.

Weiterführende Informationen zum Thema Steba KB 19 können Sie direkt beim Hersteller unter steba.com finden.

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