Sie­mens MQ64010

Wer sich hundertprozentig sicher sein will, dass der Mixfuß seines Stabmixers auf Dauer keinerlei Gerüche oder die Farbe der verarbeiteten Lebensmittel annimmt, sollte zu einem Modell aus Edelstahl greifen. Geräte wie der MQ64010 von Siemens dagegen, bei dem nicht nur das Gehäuse, sondern auch der Mixfuß aus Plastik gefertigt wird, benötigen nämlich einen höheren Pflegeaufwand, damit sie auch nach ein paar Monaten genauso sauber riechen und aussehen wie am Anfang.

Ausstattungsmerkmale

Bei dem Stabmixer handelt es sich um eines der einfacheren Geräte innerhalb des Sortiments des Herstellers, was sich allein schon anhand der Leistungsaufnahme, also der Stärke des Motors, ablesen lässt. Während nämliche die meisten seiner Kollegen zwischen 600 und 750 Watt leisten, sind es bei ihm „nur“ 450 Watt. Bei besonders harten Lebensmitteln, etwa bei Nüssen, kann es daher durchaus sein, dass der Mixer etwas mehr Zeit benötigt, bis das Ergebnis wie erwünscht ausfällt. Dasselbe gilt für schwere Aufgaben wie etwa Fleisch zerkleinern. Wer dagegen lediglich weiche oder gekochte Lebensmittel/Speisen pürieren beziehungsweise mixen möchte, wird den Stabmixer sehr selten bis an die Grenze seiner Leistungsfähigkeit treiben. Interessant wiederum wäre zu wissen, ob das vierflügelige Messer in der Praxis tatsächlich einen Mehrwert liefert, das heißt, ob die Mix-/Pürierergebnisse gleichmäßiger ausfallen und vor allen Dingen, ob sich speziell Kräuter mit dem Mixer feiner hacken lassen als dies etwa bei einem weiteren einfachen Modell von Siemens, dem MQ5B150 (25 EUR, Amazon), der Fall ist. Leider liegen darüber noch keine aussagekräftigen Testergebnisse oder Kundenmeinungen vor. Die Motorkraft schließlich lässt sich – wie gewohnt – in zwei Stufen regeln, zudem steht eine Turbostufe zur Verfügung. Bewährt hat sich der „Klickmechanismus“ zum Abnehmen des Mixfußes, außerdem liegt der Stabmixer gut und griffig in der Hand.

Fazit

Die Vollplastik-Ausführung mag sicherlich einen höheren Aufwand erfordern, bringt aber auch den Vorteil mit sich, dass der Stabmixer leichter als die meisten seiner hausinternen Kollegen ist. Wer auf diesen Aspekt viel wert legt, sollte sich den ansonsten sehr soliden Küchenhelfer zum Mixen und Pürieren daher einmal näher anschauen. Aktuell ist er für knapp 30 EUR (Amazon) zu haben