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Severin FR2431 im Test der Fachmagazine

    • Erschienen: 26.02.2016 | Ausgabe: 3/2016
    • Details zum Test

    „gut“ (88,4%)

    Platz 7 von 8

    „Plus: kurze Aufheizzeit, sehr geringe Temperaturabweichung des Öls, leicht zu befüllen/entleeren, Zubehör spülmaschinengeeignet, geringer Anschaffungspreis.
    Minus: heißer Dampf behindert Bedienung im Betrieb, kein Timer.“

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zu Severin FR-2431

Kundenmeinungen (1.586) zu Severin FR2431

4,4 Sterne

1.586 Meinungen in 2 Quellen

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Einschätzung unserer Redaktion

Ver­hält­nis­mä­ßig klei­ner Frit­tier­korb

Passt die FR2431 zu mir? Unsere neutrale Einschätzung zur Severin Fritteuse, basierend auf Tests, Meinungen und Produktdaten.

Severin FR2431Obwohl die Wanne der FR2431 drei Liter Öl aufnehmen kann, also genau so viel, wie bei den meisten Modellen dieses Gerätetyps, liegt die Obergrenze beim Frittiergut deutlich unter einem Kilogramm. Das liegt unter anderem daran, weil der Korb verhältnismäßig klein ausfällt. Die aus dem Hause Severin stammende Kaltzonenfriteuse bietet sich daher eher für Kleinhaushalte an.

Keine Temperaturstürze

Positiv ist dagegen hervorzuheben, dass die Severin die voreingestellte Temperatur gut hält, nachdem das Frittiergut – oft noch tiefgefrorene Lebensmittel in das heiße Öl getaucht wurde. Versagt nämlich eine Friteuse in diesem Punkt, saugt sich das Frittiergut bei niedrigen Temperaturen mit Öl voll, entsprechend unbefriedigend fällt abschließend das Ergebnis aus. Die Severin dagegen leistet sich diesbezüglich keine groben Schnitzer. Dafür ist allerdings auf der anderen Seite, wie sich auf dem Prüfstand gezeigt hat, die Temperatur in der sogenannten „Kaltzone“ leider viel zu hoch. Die Severin meint es mit dem Heizen also viel zu gut.

Simple Ausführung

Besonderheiten in der Ausstattung schließlich hat das Gerät nicht zu bieten. Der oft bei den teureren Modellen vorhandene Timer fehlt hier, wird aber vermutlich von den wenigsten tatsächlich vermisst werden – das Ausstattungsmerkmal wird oft mit gutem recht von Kunden als komplett überflüssig erachtet. Der Deckel wiederum liegt – typisch für diesen Gerätetyp – nur lose auf. Geruchsbelästigungen sind also an der Tagesordnung, besser, die Friteuse wird in der Nähe eines offenen Fensters oder unter einer Abzugshaube in Betrieb genommen. Komplett demontierbar, lassen sich die Bauteile leicht reinigen. Das Öl muss vorher per Hand um-/ausgeschüttet werden, ein Ablassventil wie bei einigen Komfortmodellen ist nämlich Fehlanzeige.

Keine großen Überraschungen – weder gute noch böse

Kurzum: Die Severin hält für den Kunden keine großen Überraschungen bereit, aber eben weder gute noch böse. Wer eine solide Friteuse für den gelegentlichen Einsatz und für eher kleinere Mengen benötigt, und drittens dafür nicht viel Geld ausgeben will, macht nicht viel falsch. Aktuell ist das Gerät schon für deutlich unter 30 Euro (Amazon) zu haben.

von Wolfgang

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Datenblatt zu Severin FR2431

Technische Daten
Typ
  • Fettfritteuse
  • Kaltzonen-Fritteuseinfo
Bauform Offeninfo
Leistung 2000 W
Ausstattung & Eigenschaften
Timer fehlt
Sichtfenster vorhanden
Korb-Lift-Funktion fehlt
Geruchsfilter vorhanden
Automatische Deckelöffnung fehlt
App-Anbindung k.A.
Abnehmbarer Handgriff k.A.
Einklappbarer Handgriff k.A.
Wärmeisoliertes Gehäuse k.A.
Spülmaschinengeeignet k.A.
Zwei Garkammern k.A.
Maße & Gewicht
Fettfüllmenge 3 l
Doppelkammer-Fritteuse
Synchronisations-Funktion k.A.
Match-Funktion k.A.
Verbinden der Garkammern möglich k.A.
Weitere Daten
Ausstattung
  • Geruchsfilter
  • Sichtfenster
Gehäuse-Material Edelstahl
Form Rechteckig
Auch zu finden unter folgenden Modellnummern: FR2431

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