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Adexi Melissa 643-213 im Test der Fachmagazine

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    Platz 5 von 5

    „Die Fritteuse erzeugt ein Frittiergut von guter Qualität, büßt aber wichtige Punkte und einen Teil des Sicherheitsempfindens durch eine schlechte Verarbeitung ein.“

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Einschätzung unserer Redaktion

Kein High­light, aber funk­tio­nal

Passt die Melissa 643-213 zu mir? Unsere neutrale Einschätzung zur Adexi Fritteuse, basierend auf Tests und Produktdaten.

Die Friteuse 643-213 von Melissa ist mit Sicherheit weder in technischer Hinsicht noch optisch ein Highlight, ihr Design wirkt sogar eher tendenziell dilettantisch. Kunden, die sich jedoch aus solchen Äußerlichkeiten nicht viel machen und außerdem lediglich an gut frittierten Pommes, Schnitzel und Co interessiert sind, können daher trotzdem zugreifen – und sparen dabei viel Geld.

Basisausstattung

Immerhin: Die Melissa bietet die Basisfunktionen, die eine Friteuse haben sollte, und außerdem ein Fassungsvermögen für größere Portionen. Die Heizschlaufe ist so angeordnet, dass unter ihr eine sogenannte „Kaltzone“ entsteht, das heißt, ein Bereich mit deutlich weniger heißem Fett/Öl, der verhindert, dass kleine Stücke, die durch die Maschen des Frittierkorbes fallen, verbrennen und das Öl/Fett über Gebühr verunreinigen. Außerdem sorgt ein Geruchsfilter dafür, dass die Nase während des Frittierens nicht allzu stark in Mitleidenschaft gezogen wird. Der Frittierkorb muss allerdings bei offener Friteuse in das Öl/Fett gesenkt werden, eine Liftfunktion ist nämlich nicht vorhanden.

Geeignet für größere Portionen

Der Innentopf, übrigens emailliert, nimmt maximal 3 Liter Öl/Fett auf, sodass in der Melissa knapp ein Kilogramm Frittiergut zubereitet werden kann, ohne dass mit Einschränkungen hinsichtlich der Qualität gerechnet werden muss. Da sich die Leistungsaufnahme der Friteuse jedoch in Grenzen hält, sollte man sich bei einer Maximalbefüllung etwas mit Geduld wappnen, und zwar sowohl was die Aufheizzeit als auch den Fritiervorgang betrifft. Das Gehäuse besteht größtenteils aus Edelstahl, die Isolierung soll, wie zu hören ist, nicht gerade vom Feinsten sein, weswegen die Friteuse im Betrieb recht warm wird – in Haushalten mit Kindern ist also Vorsicht angesagt. Die Fritierergebnisse dafür seien stimmig, die Melissa hinterließ auf dem Prüfstand bislang einen guten Eindruck.

Fazit

Die Friteuse mag auf den ersten Blick dem sprichwörtlichen „hässlichen Entlein“ gleichen, in puncto Frittieren jedoch kann ihr kein Vorwurf gemacht werden. Das Gerät lässt sich außerdem leicht reinigen, fast alle Bauteile, die mit Fett/Öl in Berührung kommen, können in die Spülmaschine verfrachtet werden. Aktuell wird sie, etwa auf Amazon, für rund 35 EUR gehandelt. Sie gehört damit für Kunden, die aufs Geld schauen (müssen), zu den attraktivsten Modellen am Markt. Vergleichbare Geräte liegen gerne 10, 20 EUR darüber, wer mehr Komfort haben will, muss mitunter sogar locker das Doppelte hinlegen.

von Wolfgang

Aus unserem Magazin

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Datenblatt zu Adexi Melissa 643-213

Technische Daten
Typ
  • Fettfritteuse
  • Kaltzonen-Fritteuseinfo
Bauform Geschlossen
Leistung 2200 W
Ausstattung & Eigenschaften
Timer k.A.
Sichtfenster vorhanden
Korb-Lift-Funktion k.A.
Geruchsfilter vorhanden
Automatische Deckelöffnung k.A.
App-Anbindung k.A.
Abnehmbarer Handgriff k.A.
Einklappbarer Handgriff k.A.
Wärmeisoliertes Gehäuse k.A.
Spülmaschinengeeignet k.A.
Zwei Garkammern k.A.
Maße & Gewicht
Fettfüllmenge 3 l
Doppelkammer-Fritteuse
Synchronisations-Funktion k.A.
Match-Funktion k.A.
Verbinden der Garkammern möglich k.A.
Weitere Daten
Ausstattung
  • Geruchsfilter
  • Sichtfenster
Gehäuse-Material Edelstahl
Form Rechteckig

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