Die Servierpfanne von Ernesto (Lidl) besteht aus vollständig aus recyceltem Aluminium. Das wiederverwertete Material liefert einen Pluspunkt in Sachen Nachhaltigkeit. Zudem punktet es durch eine hohe Wärmeleitfähigkeit. Die Bodenstärke beträgt 3,7 Millimeter. Im Vergleich ist das gering, sodass Sie eine schnelle Aufheizung und Abkühlung erwarten dürfen. Bei hohen Temperaturen besteht zudem die Gefahr, dass der Boden sich wölbt. Dazu kommt, dass nicht der gesamte Pfannenboden auf Induktionstechnik anspricht. Lediglich ein Durchmesser von 18 Zentimeter reagiert auf die Magnetspulen. Das Kochgeschirr eignet sich somit eher für Glaskeramik- und Gas-Kochfelder. Positiv zu bewerten ist schließlich die Beschichtung. Das zum Einsatz kommende Ilag ist kratzfest und hitzebeständig. Die Reinigung kann in der Spülmaschine erfolgen. Für rund 22 Euro erhalten Sie hier eine insgesamt befriedigende Leistung, leider nicht für alle Herdarten.
28.07.2022

























