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Typ: Brat­pfanne
Material: Eisen
Eigenschaften: Unbe­schich­tet
Ausstattung: Sei­ten­griffe
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Einschätzung unserer Autoren

Eisenpfanne

Ideal zum schar­fen Anbra­ten

Stärken

  1. günstiger Preis
  2. langlebiges und unempfindliches Material
  3. perfekt zum scharfen Anbraten
  4. auch für Induktionsherde geeignet

Schwächen

  1. gute Bratergebnisse nur bei richtiger Pflege

Die Eisenpfanne von Ernesto eignet sich besonders gut zum scharfen Anbraten von Speisen. Da sie selbst sehr hohen Temperaturen standhält, kann man sie beispielsweise auch auf dem Grill verwenden. Trotz der fehlenden Beschichtung haftet dabei nichts an - vorausgesetzt, man brennt sie gut ein. Das ist bei Eisenpfannen das A und O, denn nur so bildet sich eine Patina, die wie eine Antihaftbeschichtung wirkt. Der Vorteil an der fehlenden Beschichtung: Selbst Kratzer mit der Gabel o.ä. machen ihr nichts aus. Zudem ist das Material sehr langlebig und leitet Wärme gut. Für 10 Euro kann man hier definitiv nichts falsch machen.

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Passende Bestenlisten

Datenblatt zu Lidl / Ernesto Eisenpfanne

Typ Bratpfanne
Material Eiseninfo
Eigenschaften Unbeschichtet
Ausstattung Seitengriffe
Form Rund
Größe 25 cm
Mit Deckel fehlt
Gewicht 1,62 kg
Randhöhe 4,5 cm
Bodenstärke 2 mm

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