Land­mann Dorado 31400

Obwohl das neue Flaggschiff der Grillwagenflotte von Landmann mit einer besseren Ausstattung als seine hausinternen Kollegen daherkommt, bleibt der deutsche Hersteller seinem Ruf treu, erschwingliche Modelle für (fast) jeden Geldbeutel zu bieten. Rund 200 Euro soll der Holzkohlegrill kosten, und er bietet außer hochwertigen Materialien auch noch Komfortfunktionen, die einen Blick lohnen.

Grillkammer und Rost

Im Unterschied zu den meisten Modellen des Herstellers ist der Rost, auf dem die Grillkohle Platz nimmt, lackiert. Sie sollte damit robuster und langlebiger sein als ihre unbehandelten Kollegen, vorausgesetzt natürlich, bei dem Lack handelt es sich tatsächlich um einen „Qualitätslack“ (Landmann) für hohe Temperaturen. Der Grillrost wiederum wird nicht aus verchromtem Stahl gefertigt, sondern aus Gusseisen und ist darüber hinaus sogar noch emailliert. Diese zusätzliche Schutzschicht erleichtert die Reinigung und macht den Rost zugleich ebenfalls langlebiger. Der letzte Punkt, der unbedingt Erwähnung verdient, ist der Deckel. Dank einer doppelwandigen Konstruktion isoliert er besser. Beim indirekten Grillen wird demnach die Temperatur besser auf dem erwünschten Niveau gehalten, der Grillvorgang selbst muss nicht so stark überwacht werden wie bei den einfachen Modellen des Herstellers. Ein in den Deckel eingelassenes Thermometer wiederum ist natürlich eine Selbstverständlichkeit.

Komfortmerkmale

Unter den Komfortmerkmalen sticht als erstes die an der Vorderseite gut erkennbare Kurbel ins Auge, die eine pfiffige Funktion besitzt. Mit ihrer Hilfe wird nämlich der Kohlerost in der Höhe verstellt, das mühselige Verstellen von Hand entfällt daher erfreulicherweise bei diesem Grillwagen. Die Seitenablagen schließlich bestehen nicht aus Holz, sondern ebenfalls aus Metall. Dass dieses Material sowohl pflegeleichter als auch robuster ist, dürfte sich von selbst verstehen. An der Vorderseite ist abschließend noch eine große Klappe angebracht, über die jederzeit ein bequemer Zugriff in den Feuerraum möglich ist, etwa zum Nachfüllen von Kohlen.

Fazit

Es passiert recht häufig, dass die Grillwagen von Landmann für ihre Qualitäten als Grills geschätzt werden, für die Materialgüte und Verarbeitung jedoch Kritik einstecken müssen. Beim Flaggschiff könnte Letzteres deutlich weniger der Fall sein, was wiederum bedeuten würde, dass sich die im Vergleich zu den hausinternen Kollegen höhere Investition auf Dauer auszahlen würde. Unabhängig davon fällt jedoch die Summe angesichts der gebotenen Leistung trotzdem nicht sehr hoch aus, auf knapp 200 Euro hat der Hersteller den Grillwagen kalkuliert, um freien Verkauf wird er sogar darunter liegen. Wer es sich daher leisten kann, sollte sein Geld lieber in das Flaggschiff investieren und drauf verzichten, etwas Geld zu sparen. Das gilt vor allem für den Fall, dass den Grill eine hohe Beanspruchung erwartet.