Kopf Gigant

Unter der Rubrik „Sondertöpfe“ führt das Unternehmen Kopf derzeit drei Großraumtöpfe im Programm, in dem sich der Gigant als der größte der glasdeckelbewehrten positioniert. 12,5 Liter Fassungsvermögen, ein Bodendurchmesser von 28 Zentimetern, eine Wandhöhe von 21 Zentimeter – das Kochgerät ist von einer fast monumentalen Ausladung. In den Nutzermeinungen punktet es sich solide durch alle Einzelwertungen, wie sie professionelle Warentester in den Blick nehmen würden. Koch- und Anbratverhalten, Griffisolierung, Handhabung und Materialqualität, und nicht zuletzt die Reinigungsfähigkeit liefern ein gutes Gesamtergebnis.

Klassisch: Rostfreier Edelstahl mit Glasdeckel

Wenn Sie durch Ihren familialen Beköstigungsauftrag mehrere Leute satt bekommen müssen, einen Partytopf suchen oder öfter sperrige Kohlblätter weich dünsten möchten, dürfte der Gigant ein Glücksgriff für Sie sein. Sein Hauptvorzug liegt im energiesparenden Großraumgaren, wobei der mitgelieferte Glasdeckel Garzeiten verringert und das Sicht- oder Vitaminkochen unterstützt. In diesem Aspekt unterscheidet er sich vom Gigantos, dessen Deckel aus demselben 18/10-Chromnickelstahl gefertigt ist wie der gesamte Korpus. Ein Glasdeckel bei Großtöpfen ist überall da eine gute Idee, wo Garstatus und -fortschritt überwacht werden sollen, ohne den Deckel permanent anheben zu müssen. Einziger Schmerzpunkt in diesem Kontext: Die Griffe von Topf und Deckel können sehr heiß werden, Punktabzüge sind deshalb gar nicht so selten.

Induktionsfähig und spülmaschinenfest

Der Gigant ist zwar voluminös, aber handelbar. Viel Zuspruch erhält er für seine Balance aus Wärmespeicherfähigkeit und einem beherrschbaren Gewicht, das er der moderaten Wandstärke von 0,6 Millimetern zu verdanken hat. Und sicherlich – durch weniger Materialverbrauch kann der Hersteller auch kundenfreundlicher kalkulieren. Daher ergibt sich am Ende ergibt ein attraktiver Kurs (45 Euro bei Amazon) für einen Großraum-Allrounder, der außerdem induktionsfähig ist sowie backofenfest bis 240 Grad Celsius. Auch mit dem Reinigen tut man sich leicht, wie freundliche Netzrezensionen vernehmen lassen. Wer ein Gespür für Temperaturführung habe und bei der Fettzugabe nicht übermäßig spare, bekomme seinen Gigant mühelos sauber. Auch in der Spülmaschine soll er sich unauffällig verhalten – nur selten quittiere er Spülgänge mit Rostansatz.