Der kompakte und leise Sous-Vide-Stick eignet sich für einfaches und sicheres Sous-Vide-Garen und kann bei Töpfen ab sieben Zentimetern Höhe eingesetzt werden. Er punktet mit seiner durchdachten Fixierklemme, die am Rand des Topfes verbleibt, während man den Stab jederzeit entfernen kann. Der Stick besteht aus lebensmittelechtem Edelstahl und ist nach IPX7 Standard wasserdicht. Der solide, bürstenlose Gleichstrommotor arbeitet mit starken 1.100 Watt Leistung. Einstellungen erfolgen intuitiv mit Hilfe eines LED -Touch-Displays. Die Gartemperatur wählen Sie je nach Zubereitungsbedürfnissen zwischen 40 und 90 Grad Celsius. Die gewünschte Garzeit wird per Timer festgelegt. Dank praktischer Countdown-Anzeige haben Sie die Restlaufzeit stets im Blick und das Garende wird zusätzlich per LED signalisiert. Die 3D-Wasserzirkulation schafft dabei 16 Liter pro Minute, was auch größeren Zubereitungsmengen gerecht wird. Egal ob Joghurt im Glas, knackiges Sous-Vide-Gemüse oder saftige Fleischgerichte, Sie können mit dem Gerät eine breite Spanne aromatischer Gerichte kreieren, wie Rezensenten berichten. Anschließend lässt sich der Stab zum Säubern einfach abspülen.
14.03.2022
Kompakter und leiser Sous-Vide-Stick mit Fixierklemme
Stärken
Schwächen
