Für wen eignet sich das Produkt?
Die H.Koenig HKM1032 ist eine moderne Küchenmaschine, mit der man auch Gerichte kochen kann. Sie vereint Funktionen eines Herds wie Erwärmen, Braten, Kochen, Frittieren und Dampfgaren mit beliebten Funktionen zur Vor- und Nachbereitung von Essen. Zerkleinern, Mischen, Mixen, Häckseln, Pürieren und Kneten ist mit dem Modell ebenfalls möglich. Mühselige Arbeitsprozesse im Küchenalltag werden somit schnell und einfach maschinell erledigt und der Herd kann auch mal ausbleiben. Zwei Personen können problemlos mit einer vollwertigen Mahlzeit versorgt werden.
Stärken und SchwächenDas Gerät bietet eine hohe Heizleistung von bis zu 1.300 Watt. Die Gartemperaturen können in einer breiten Spanne zwischen Null und 120 Grad Celsius reguliert und an den Inhalt angepasst werden. Ein Timer ist ebenfalls integriert, wodurch man sich nebenbei anderen Dingen zuwenden kann. Nutzer ohne Vorerfahrungen schätzen auch die Automatikprogramme, bei denen Zeit und Temperatur vorgegeben sind. Bei der Auswahl hilft ein übersichtliches LED-Display. Die Edelstahlschüssel hat ein geräumiges Fassungsvermögen von zwei Litern. Sie nimmt keine Verfärbungen an und bleibt geruchs- und geschmacksneutral. Ein Deckel dient als Spritzschutz und ist mit einer Nachfüllöffnung zum Ergänzen von Zutatenversehen. Die Motorleistung beträgt hier 600 Watt und lässt sich über neun Geschwindigkeitsstufen und eine Turbo-Funktion an Speisen anpassen. Dank der Edelstahlklinge können auch Smoothies, Pürees und Dips zubereitet werden. Das Mixen angetauter Früchte für selbst gemachte Eiscreme ist mit Zugabe von Flüssigkeit ebenfalls möglich. Ergebnisse eines Hochleistungsmixers sollte man jedoch nicht erwarten. Im Vergleich zum beliebten Thermomix von Vorwerk findet man hier keinen Linkslauf, was Anwender als Nachteil empfinden. Es muss also zum Rühren von Eintöpfen oder Risotto ein Klingenschutz aufgesetzt werden, da sonst alle Zutaten zerkleinert werden. Im Dampfgarer werden Fisch und Gemüse besonders schonend und zügig zubereitet. Alle Zubehörteile sind für eine leichte Reinigung spülmaschinentauglich.
Preis-Leistungs-VerhältnisDas Gerät bietet ähnliche Funktionen wie hochpreisige Multikocher. Mit viel Zubehör und Automatikprogrammen wird ausreichend Komfort geboten, um den Küchenalltag zu erleichtern. Rund 210 Euro (Amazon) werden aktuell für das Modell veranschlagt und somit deutlich weniger als beispielsweise für den beliebten Thermomix. Wer für den Einstieg erst mal herausfinden möchte, ob ein Multifunktionsgerät regelmäßig genutzt wird, kann auch einen Blick auf die einfachere Version H.Koenig HKM1028 werfen, für die man weniger tief in die Tasche greifen muss.
