Güde Alpha-​Mikarta Koch­mes­ser Test

Güde Solingen Alpha Kochmesser 26 cm POM 1805/26 (26 cm) (C701180526)...

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Die Alpha Serie bietet die größte Modellvielfalt der Marke GÜDE aus Solingen. Der unverwechselbare Doppelkropf ist das Markenzeichen der GÜDE Serie. Der feinpolierte schwarze Griff besteht aus robustem Hostaform und ist sehr pflegeleicht Als einer der letzten deutschen Messerhersteller setzt GÜDE auf perfekte Handarbeit. Das Messer wurde in bis zu 55 Arbeitsgängen nach traditioneller Art hergestellt. Zum Einsatz kommt der optimierte eisgehärtete Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl Das deutsche Kochmesser aus traditioneller Herstellung ist der Chef in jeder Küche. Ein Universalmesser, welches zum Hacken, Schneiden, Zerkleinern, Tranchieren und vieles mehr eingesetzt wird. Der perfekte Allrounder der deutschen Küche Die aus einem Stück geschmiedeten Messer wurden auf ca. 58 HRC gehärtet und bieten somit ideale Schneideigenschaften. Aufgrund der vielen manuellen Arbeitsgängen, kommt es zu minimalen Abweichungen bei den Maßangaben. Die Klingenlänge ist 26 cm Die Traditionsschmiede GÜDE stellt seit 1910 kleine Stückzahlen mit hohen Qualitätsansprüchen her. Heute sind die Messer auf der ganzen Welt für einzigartige und herausragende Qualität bekannt. Preise und Auszeichnungen bestätigen den Erfolg...

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Ein hochwertiges Kochmesser ist unverzichtbar für jede Küche. Es ist vielseitig einsetzbar und meistert mühelos jede Schneidaufgabe. Das große Alpha Kochmesser ist ein wahres Multitalent und erfüllt alle Anforderungen, die an ein professionelles Küchenmesser gestellt werden. Die Klinge des Alpha Kochmessers besteht aus hochwertigem Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Sie ist 26 cm lang und verfügt über eine leichte Abrundung zur Spitze hin. Dadurch ermöglicht das Messer präzises Arbeiten mit der Wiegeschnitt-Technik. Egal ob Obst, Gemüse, Fleisch oder Fisch - mit diesem Kochmesser lassen sich nahezu alle Schneidarbeiten spielend bewältigen. Die Güde Messer werden von Hand aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl geschmiedet. Ein besonderes Merkmal der Güde Messer ist der Doppelkropf, der als Gegengewicht zur Klinge dient und für eine perfekte Balance sorgt. Die Klingen sind rostfrei und dank eines aufwändigen Herstellungsprozesses äußerst robust und langlebig. Der Griff des Alpha Kochmessers besteht aus feinpolierten Griffschalen aus Hostaform, einem äußerst widerstandsfähigen und hygienischen Kunststoff. Die Griffschalen sind fest im Stahl eingelassen und dreifach vernietet. Dadurch liegt das Messer angenehm in der Hand und ermöglicht ein sicheres und komfortables Arbeiten. Die Alpha Serie von Güde erfüllt höchste Qualitätsstandards und ist auch für den professionellen Einsatz in der Gastronomie geeignet. Sie bietet zudem eine große Auswahl an Modellen, sodass für jeden Bedarf das passende Kochmesser dabei ist. Mit dem Alpha Kochmesser von Güde erhältst du ein hochwertiges und vielseitiges Werkzeug, das in keiner Küche fehlen sollte. Es überzeugt durch seine erstklassige Verarbeitung, seine Funktionalität und seine Langlebigkeit. Egal ob Hobbykoch oder Profi - mit diesem Kochmesser bist du bestens ausgestattet....

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Ursprungsland: Deutschland, Produktart: Kochmesser, Material: Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl, Griffmaterial: Kunststoff, Klingenlänge: 26,00 cm, Länge: 39,00 cm, Klingenhärte: 58±1 HRC...

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