Einmal in Schwung, dreht sich das Messer des Graef so lange, bis der Aus-Knopf getätigt wird. Das mag für große Mengen praktisch sein. Doch eine alternative Momentstufe wäre aus Sicherheitsgründen doch zumindest wünschenswert gewesen. Beim Schneiden selbst glänzt der Graef mit sauberen Schnitten mit bis zu 22,5 cm Länge und 2 cm Breite – solide Standardwerte bei Modellen für den Haushalt. Die Handhabung wiederum geht dank leichtgängigem Schlitten komfortabel von der Hand, was auch auf die Reinigung zutrifft. Der Aufsatz zum Gemüsehobeln schließlich wird von Käufern als sehr praktische Zugabe empfunden. Tipp: Wer sich an dem verbauten Plastik stört, hat in der Premium Cut Lafer Edition eine Alternative in Vollmetall und zusätzlichem Zubehör, muss aber dafür das Dreifache hinlegen.
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- Erschienen: 27.04.2018 | Ausgabe: 5/2018
- Details zum Test
„gut“ (89,5%)
„Plus: leichte Führung des Gerätes, Kindersicherung, Messerabdeckung, MiniSlice.
Minus: kein Momentbetrieb, Probleme bei kleinen, weichen Lebensmitteln.“
