Gastro­b­ack Design Kaf­fee­mühle Advan­ced Pro Test

Gastroback hat allem Anschein nach auf die Kritik einiger Käufer reagiert und seiner neuen Kaffeemühle deutlich mehr Mahlgrade spendiert als noch der Vorgängerin. Die Design Kaffeemühle Advanced Pro (so der volle Produktname der Nachfolgerin) könnte sich damit besser für die Zubereitung von feinem Espresso-Kaffeepulver eignen und damit vielleicht auch anspruchsvolle Kaffeegenießer zufriedenstellen.

Die Advanced-Kaffeemühle (ohne „Pro“) musste noch mit fünf Mahlgraden auskommen, besonders am Mahlgrad „Espresso“ entzündete sich allerdings teilweise herbe Kritik der Käufer – der Mahlgrad sei für eine hochwertige Siebträgermaschine schlichtweg zu grob, einige Kunden sprechen ihm sogar nur „Kaffeemaschinen-“Qualität zu. Die vom Hersteller angekündigte Pro-Version hingegen bietet 25 Mahlgrade an sowie die Option, die Dosierung manuell vorzunehmen – auch dies teilweise ein Kritikpunkt an der Vorgängerin.

Geradezu einen üppigen Zuwachs hat außerdem der Bohnenbehälter erfahren: von vormals 170 Gramm Fassungsvermögen auf nunmehr 450 Gramm. Die Maschine bietet sich daher insbesondere für rege Espresso- und Kaffeetrinker an. Ferner wurde die Neue mit einem LC-Display ausgestattet, auf dem wichtige Informationen über Mahlgradeinstellung, Anzahl der Tassen sowie die Mengenfeinjustierung auf einen Blick abgelesen werden können – in der Praxis ein nicht zu unterschätzender Vorteil gegenüber der Vorgängerin. Nach wie vor arbeitet in der Gastroback ein Kegelmahlwerk, außerdem kann entweder direkt in einen Siebträger (zwei Adapter für 50/54 Millimeter und 58 Millimeter gehören zum Lieferumfang) oder in den Auffangbehälter gemahlen werden.

Ab wann die verbesserte Pro-Version der Design-Kaffeemühle in den Handel kommen wird, hat Gastroback leider noch offen gelassen, und auch über die Anschaffungskosten schweigt sich der Hersteller derzeit noch aus. Sie werden allerdings spürbar über den rund 80 Euro liegen, die Amazon für die Gastroback Design Kaffeeemühle Advanced verlangt. Sollte die Neue jedoch tatsächlich ein merklich besseres Ergebnis abliefern, sind Kaffee- und Espresso-Genießer sicherlich bereit, auch etwas tiefer in die Tasche zu greifen.