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1 Kaffeemaschine, 4 Espressosorten, 2 Kaffeemühlen: Bezaubernde Kaffeekiste

Coffee: Bezaubernde Kaffeekiste (Ausgabe: 3) zurück Seite 1 /von 4 weiter

Inhalt

Sie kocht tollen Kaffee und sieht gut aus – die La Vibiemme Domobar Junior Dualboiler bereichert jeden Haushalt. Dazu: vier Top-Espressosorten und zwei Kaffeemühlen.

Was wurde getestet?

Im Test befanden sich eine Kaffeemaschine, vier Espressosorten und zwei Kaffeemühlen.

Im Vergleichstest:

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1 Kaffeemaschine im Einzeltest

  • Vibiemme Domobar Junior Dualboiler

    • Füllmenge des Wasserbehälters: 1,5 l

    ohne Endnote

    „Love: sehr gute Verarbeitung, macht perfekten Espresso, sehr guter Tassenwärmer, hoher Dampfdruck, gut bedienbar.
    Hate: mitgelieferter Tamper kann haptisch nicht überzeugen.“

    Domobar Junior Dualboiler

4 Espressosorten im Vergleichstest

  • Caffé Musetti Santos

    • Typ: Kaffeebohnen;
    • Geschmack: Mild;
    • Herkunft: Südamerika

    ohne Endnote

    „Der Caffè Musetti Santos besteht zu 100 Prozent aus gewaschenen Arabica-Bohnen aus Brasilien. Die Bohnen stammen laut Musetti aus den hochgelegenen Regionen Suldeminas, Mogiana und Cerrado. Uns haben vor allem die dunkle Crema und der ausgeglichene Geschmack gefallen. Der Musetti Santos eignet sich sehr gut als Grundlage für Milchkaffeegetränke wie Espresso macchiato oder Cappuccino.“

    Santos
  • Kaffa Wildkaffee Espresso ganze Bohnen

    • Typ: Kaffeebohnen;
    • Geschmack: Würzig;
    • Herkunft: Afrika

    ohne Endnote

    „Wie es der Name verrät, handelt es sich beim Kaffa Wildkaffee Espresso um einen wild wachsenden Kaffee. Er besteht aus Arabica-Bohnen, die in Äthiopien von Hand gepflückt werden. Vermutlich ist es seiner Herkunft zu verdanken, dass dieser Espresso einen so eigenständigen Geschmack entfaltet. Wir meinen: Der Kaffa Wildkaffee Espresso ist aufgrund seines vollen Körpers und seines eleganten Geschmacks zu schade, um ihn mit Milch zu mischen ...“

    Wildkaffee Espresso ganze Bohnen
  • Kaffeerösterei Schreyögg Espresso Exquisit

    • Typ: Kaffeebohnen

    ohne Endnote

    „Wenn Espresso, dann kräftig: Der Espresso Exquisit von Schreyögg besteht zu großen Teilen aus Arabica-Bohnen. Ein kräftiger Zeitgenosse, der trotz des kräftigen Aromas ausgeglichen schmeckt. Der Säureanteil ist dabei erfreulich gering, was den Espresso schön bekömmlich macht. Da eine kräftige Grundlage für Milchkaffeegetränke wie Cappuccino, Latte macchiato und Co. unabdingbar ist, empfiehlt sich der Schreyögg Caffè Espresso Exquisit als Basis für alle Kaffee-Milch-Ehen.“

    Espresso Exquisit
  • Mokaflor Goldene Serie

    • Typ: Kaffeebohnen

    ohne Endnote

    „Schon seit dem Jahr 1950 produziert die florentinische Kaffeerösterei leckere Espressosorten. Eine davon ist die Linea Oro, zu Deutsch: die goldene Serie. Außer durch ihre dicke Crema – den verdankt sie ihrem 20-prozentigen Robusta-Anteil – überzeugt die Linea Oro mit einem kräftigen und ausgeglichenen Geschmack. Der Arabica der Sorte Minas Greis stammt aus Brasilien, der Robusta aus Indien. Das Mischungsverhältnis der Linea Oro ist somit ideal für kräftige Espressi. ...“

    Goldene Serie

2 Kaffeemühlen im Vergleichstest

  • Eureka Mignon

    • Mahlwerk: Scheibenmahlwerk;
    • Füllmenge: 100 g

    ohne Endnote

    „Die Eureka Mignon ist eine erstklassige Kaffeemühle, die einen sehr feinen Mahlgrad ermöglicht. Die Aufhängung des stufenlosen Mahlwerks ermöglicht die Reinigung, ohne dass man den Mahlgrad verstellen müsste. Das massive Gehäuse besteht aus Druckguss-Aluminium und Edelstahl. Der Mahlvorgang geht fast vibrationsfrei vonstatten. ...“

    Mignon
  • Gastroback Design Kaffeemühle Advanced Pro

    • Mahlwerk: Kegelmahlwerk;
    • Füllmenge: 450 g

    ohne Endnote

    „Auf dem Display der Gastroback Design Kaffeemühle Advanced Pro G lässt sich der Mahlgrad sehr leicht einstellen. Die Körnung fällt dank Edelstahl-Kegelmahlwerk gleichmäßig und auf Wunsch sehr fein aus. Praktisch: Die Füllmenge ist programmierbar. ...“

    Design Kaffeemühle Advanced Pro

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