G3 Fer­rari Deli­zia

  • 2.639 Meinungen

  • Elek­tro
  • 1200 W
  • Max. Tem­pe­ra­tur: 400 °C

Sehr gut

1,5

Mit Pizza­stein – geschmack­lich wie beim Ita­lie­ner

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Unser Fazit 30.11.2017
Vielseitige Pizzaperfektion. Sicherheit trotz hoher Hitze, effiziente Wärmeabgabe mit etwas Übung und zusätzliche Backoptionen bei höherpreisigen Modellen - ein Küchengerät für Pizzaliebhaber. Vollständiges Fazit lesen

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  • 2,0 von 5 Sternen

    von 72thomas

    Nachteile gegenüber Bestron-Pizzamaker

    Bei meinem Kauf zeigte sich die Schwachstelle des Internet-Kaufs.
    Bisher hatte ich einen Pizzamaker Bestron Bella Italia.
    Bei dem konnte man die obere und untere Heizelemente getrennt einstellen. Wenn der Boden schon recht fest, aber der Belag noch nicht so weit war, wurde das untere Element vorzeitig ausgeschaltet.
    Außerdem konnte man die Pizza bzw. den Stein mit den Henkeln einfach drehen, falls die Bräunung ungleichmäßig war.
    Nach etwa 6 Jahren war der Pizzamaker endgültig kaputt. Ich fand nicht sofort einen Laden mit Auswahl an Pizzamakern; also habe ich im Internet bestellt.
    Dort kann man naturgemäß das Gerät nicht richtig betrachten / testen. Beim Gerät G3 Ferrari Delizia fehlte der Hinweis, dass sich die Elemente nicht getrennt ein/ausschalten lassen. Und der Stein sich nicht drehen lässt.
    Ich kaufte bei „real“. Dort gibt es auf der Website (für den Pizzamaker) auch einen Button „Produktbewertungen“. Dort kann jedoch weder eine Bewertung lesen noch abgeben!
    Das Zurücksenden wäre aufwändig und nicht einfach: Man zahlt zwar an „real“, aber nachher hat man bei irgendeinen fremden Händler gekauft. Wem soll ich es senden, von wem bekomme ich das Geld wieder? Mit wem muss ich mich darüber streiten, dass ich das Gerät benutzte?
    Und jetzt? Ich benutze das Gerät erst mal unzufrieden weiter und wenn ich einen guten Pizzamaker (z.B. Bestron) im Laden finde, dann kauf ich den. Das online gekaufte Gerät war halt eine Fehlinvestition!
    Meine Empfehlung: Lieber ein Bestron-Produkt kaufen. Und: Das nicht über „real“.
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Unser Fazit

Mit Pizza­stein – geschmack­lich wie beim Ita­lie­ner

Stärken

Schwächen

Ist ein Küchengerät mit fast 400 °C im Inneren sicher zu bedienen?

Im Vergleich zu modernen integrierten Öfen schirmt ein Pizzamaker die Hitze deutlich schlechter ab. Das Gehäuse aus Edelstahl erhitzt sich außen auf bis zu 90 °C. Am besten gelingt es, den Ofen an den kühlen schwarzen Griffen zu öffnen. Wem bereits die Umgebungsluft dabei zu heiß ist, kann sich zusätzlich mit Ofenhandschuhen oder Topflappen schützen. Das Wichtigste: Unbedingt außer Reichweite von Kindern benutzen.

Wo liegt der Fehler, wenn die Pizza nur unten kross wird?

Die Heizspirale schaltet sich nach dem Vorheizen schnell ab. Damit die Pizza auch oben schön knusprig wird, muss vor dem Einlegen der Pizza kurz bei offenem Gerät gewartet werden. Sobald die Lampe wieder leuchtet, wird auch oben geheizt.

Was sind die Unterschiede der einzelnen Modelle von G3Ferrari?

Das etwas teurere Modell G10032 Pizzeria Snack Napoletana ist mit zwei Pizzasteinen ausgestattet – je einem oben und unten. Hier können auch Pizzabrötchen, Calzone oder Fladenbrote nach Art eines Kontaktgrills gebacken werden. Ohne den zweiten Stein besteht die Gefahr, dass die Brotwaren zu stark aufgehen und oben an der Heizspirale verkohlen. Für Pizza lässt sich der obere Stein entfernen, dann sind beide Geräte, technisch gesehen, baugleich.

von Ron P.

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