De Longhi Dis­tinta ECI341

Zubereitung

Kaffee

Schnell und lecker kommt der Espresso aus der Maschine. Es entsteht eine tolle Crema, die den gut temperierten Kaffee abrundet.

Milch

Für einen Cappuccino kannst Du, auf Basis des sehr guten Kaffees, Milch locker aufschäumen. Die Düse ist für größere Milchgefäße allerdings etwas zu kurz. Verwende am besten kalte Milch, um cremige Ergebnisse zu erhalten. Wer hingegen wärmeren Milchschaum bevorzugt, schäumt einfach länger auf.

Bedienung

Betrieb

Angenehm leise und störungsfrei verrichtet die Maschine ihren Dienst. Da sie sehr kompakt ist und dadurch nicht allzu viel wiegt, empfehle ich Dir, sie beim Einsetzen des Siebträgers festzuhalten. Mit ein wenig Übung klappt aber auch das.

Reinigung

Es ist ein Leichtes, die Milchdüse zu reinigen. Nach jeder Nutzung steht das auf dem Plan, damit die Milch nicht hartnäckig antrocknet. Dabei lassen sich auch gleich die leichten Milchspritzer wegwischen. Selbst die gelegentliche Entkalkung geht schnell von der Hand.

Ausstattung

Einstellungen

Eine Besonderheit der De Longhi ist der Dampfregler. Damit bestimmst Du beim Aufschäumen der Milch selbst, wie stark der Dampf aus der Düse schießt. Auch bei der Tassenfüllmenge bleibt Spielraum, da die Zubereitung manuell gestoppt werden kann.

Lieferumfang

Sowohl mit Pads als auch Kaffeepulver lassen sich die verschiedenen Siebeinsätze füllen. In den Kaffeelöffel aus Plastik ist der Tamper zum Anpressen des Pulvers integriert. Für eine Tasse Americano kann Wasser auch separat aufgebrüht werden, um einen Espresso zu verlängern.

Die elegante Metalloptik und die schönen verchromten Details verleihen der Espresso-Siebträgermaschine De'Longhi Distinta ECI341 eine besonders hochwertige Optik. Dabei arbeitet die Maschine aber auch äußerst professionell und brüht Espresso auf, der auch die anspruchsvollsten Genießer überzeugen dürfte. Zusätzliche Funktionen wie die beheizte Tassenabstellfläche und die integrierte Milchdüse perfektionieren den Auftritt und sammeln zusätzliche Pluspunkte.

Leise und flexibel

Positiv fällt der vergleichsweise leise Betrieb auf. Viele Siebträger zeigen hier eine deutliche Schwäche und sind bei der Kaffeezubereitung nicht zu überhören. In diesem Fall erfolgt das Aufbrühen der italienischen Kaffeespezialität allerdings denkbar angenehm. Zudem ist es die Flexibilität bei der Zubereitung, die die Kunden überzeugen könnte. Die Maschine lässt sich nämlich entweder mit feinem Kaffeepulver oder auch praktischen ESE-Pads betreiben. Anschließend wird mit der manuellen Milchdüse der Milchschaum für den Cappuccino direkt in der Tasse aufgeschlagen. Espresso, Cappuccino oder auch Milchkaffee - der Siebträger eröffnet somit eine zufriedenstellende Kaffeevielfalt.

Beheizte Tassenabstellfläche für perfekte Kaffeetemperatur

Oftmals wird die Kaffeetemperatur bei Siebträgermodellen bemängelt. Um sein volles Aroma zu entfalten, ist der Espresso schließlich auf eine optimale Brühtemperatur angewiesen. In diesem Fall sollte sich das Temperaturproblem durch die beheizte Abstellfläche für die Tassen allerdings erübrigen. Wird der Kaffee also in die aufgewärmten Tassen gefüllt, so profitieren Kaffeegenießer in der Regel von einer heißen, aromatischen Kaffeespezialität. Lauwarmer Espresso ist demnach also wohl nicht zu befürchten.

Schöne und vielseitige Siebträgermaschine

Einerseits überzeugt das Model durch das elegante Design, besticht aber auch durch die Vielseitigkeit, die Kaffeetrinkern bei der Zubereitung eröffnet wird. Durch die Milchdüse hat sie sogar das Potenzial, einen Kaffeevollautomaten zumindest ansatzweise zu ersetzen und ermöglicht die Anfertigung von cremigen Milchspezialitäten oder natürlich Cappuccino. Allerdings muss hier natürlich bedacht werden, dass die manuelle Düse etwas Geschick erfordert und umständlicher zu handhaben ist als ein automatisches Milchsystem. Für den gelegentlichen Genuss dürfte sie allerdings ausreichen. Hinsichtlich des Budgets müssen dabei rund 180 Euro – zum Beispiel auf Amazon - einkalkuliert werden.