Richtig heiß geht besser als sanfte Niedrigtemperatur
Eine mobile Einzelkochplatte wie die Inno Slide 2100 kann in vielen Situationen hilfreich sein: in Studentenbuden oder WG’s, in der Ferienwohnung, als Reise-Begleiter oder auch als Ergänzung in der heimischen Küche wenn es einmal knapp zugeht. Sie ist zudem mit moderner und energieeffizienter Induktionstechnik ausgestattet. Pfannen und Töpfe im Handel sind inzwischen ja nahezu ausnahmslos mit ferromagnetischen Böden, die dazu gebraucht werden, ausgestattet.
Mit „Boost“ kocht’s schneller
Die gesamte Platte hat Ausmaße von 29 x 36 Zentimetern. Über die Größe der eigentlichen Kochstelle finden sich keine Daten. Nur die Information einer Kundin bei Amazon, dass sie auch mit einem 32-cm-Bräter darauf garen würde. Sie bringt es auf 2000 Watt Dauerleistung und auf zeitlich begrenzte 2100 Watt in einer Boost-Stufe zum schnellen Ankochen. Das ist ordentlich. Je nachdem was man darauf zubereiten möchte, stehen entweder 8 Leistungsstufen oder 8 nach Temperaturen gestaffelte Stufen zur Verfügung.
Wenig aussagekräftigte Produktangaben
Leider verschweigt der Hersteller aber auch hier jegliche Angabe dazu, in welchen Watt-Aufteilungen oder welchen Temperatur-Schritten diese Einstellungen vorgenommen werden können. Und auch nach einer Höchsttemperatur sucht man vergebens. Nur eine Angabe zu einer Warmhaltefunktion bei 70 Grad ist zu finden, niedrigere Werte dürften es demzufolge also kaum geben. Die Wahl der Stufen erfolgt per Fingertipp in dem Touch-Bedienfeld im vorderen Bereich der Kochplatte. Dort kann auch ein Timer von maximal 180 Minuten in Ein-Minuten-Abständen programmiert werden. Das ist in dieser Geräteklasse alles nichts Ungewöhnliches. Gleiches gilt für Kindersicherung und Tastensperre.
Kunden-Echo überwiegend positiv
Nun muss man für diese Induktionsplatte mit etwa 60 Euro auch nicht allzu tief in die Tasche greifen. Die Anwender bescheinigen der Innoslide 2100 bei Amazon zudem weit überwiegend ordentliche und gute Leistungen. Ihr Problem liegt augenscheinlich, so wie bei vielen Geräten dieser Bauart, in der wirklich präzisen Temperatureinhaltung, vor allem in den niedrigeren Stufen. Sanftes Simmern kleiner Mengen dürfte da kaum wirklich machbar sein. Am Ende alles eine Frage der Ansprüche und wozu man sie einsetzen möchte.
